pnvnonline@phunuvietnam.vn
Nhận diện thực phẩm chứa aflatoxin gây ung thư
Aflatoxin ngoài việc dẫn đến ung thư gan, nó còn gây ung thư dạ dày, ung thư thận, ung thư trực tràng, ung thư vú, buồng trứng, ruột non, cũng có thể gây dị dạng, đột biến, quái thai.
Trung Quốc: Phát hiện thực phẩm mốc, hiệu trưởng bị sa thải
Hiệu trưởng một trường trung học tư thục ở Tây Nam Trung Quốc đã bị cách chức và một nhân viên làm việc tại trường đang bị điều tra trước những cáo buộc về thức ăn mốc được tìm thấy trong căng-tin.
Làm gì khi ăn phải ớt bột nhiễm độc tố gây ung thư?
Làm sao để không ăn phải ớt bột nhiễm Aflatoxin? Nếu chẳng may ăn phải ớt bột nhiễm Aflatoxin thì có sao không? Các chuyên gia khuyên người dân cần vứt bỏ thực phẩm mốc, tránh tiếc của mà rửa lại rồi nấu; cần tiêm ngừa viêm gan siêu vi B.