• Mới cập nhật:

Độc - Lạ

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn

Hải Đường (theo Zhihu) 24/02/2020 - 06:20 (GMT+7)
Vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mại, ngọt thơm - món tôm chiên kiểu này sẽ khiến con bạn thích mê cho mà xem!

Sự kết hợp giữa tôm thịt, khoai tây, phô mai sẽ cho ra một món ăn vặt ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho trẻ nhỏ. Mẹ còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp làm ngay cho những đứa trẻ trong gia đình thưởng thức!

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn - Ảnh 1.

Nguyên liệu:

200 gram tôm tươi

400 gram khoai tây 

1 quả trứng

Phô mai

Bột chiên xù

Tinh bột bắp

Hạt tiêu, muối.

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn - Ảnh 2.

Cách làm:

- Khoai tây gọt vỏ, cắt lát rồi hấp chín.

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn - Ảnh 3.

- Cắt rời đầu và đuôi tôm như hình. Phần giữa con tôm thì bóc bỏ vỏ.

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn - Ảnh 4.

- Băm nhỏ phần thịt tôm.

- Cắt phô mai thành từng miếng nhỏ. Đập trứng, đánh tan để sử dụng sau.

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn - Ảnh 5.

- Nghiền nát khoai tây, càng mịn càng tốt.

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn - Ảnh 6.

- Cho tôm băm nhỏ vào khoai tây nghiền, sau đó thêm 2 thìa tinh bột bắp, 1 thìa muối và một ít hạt tiêu đen.

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn - Ảnh 7.

- Lấy một lượng khoai tây nghiền thích hợp, sau đó đặt một miếng phô mai vào giữa như hình.

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn - Ảnh 8.

- Bọc kín phô mai lại. Tiếp tục làm cho đến khi hết nguyên liệu.

- Nhúng viên khoai tây vào trứng sao cho trứng bám đều trên bề mặt.

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn - Ảnh 9.

- Tiếp tục nhúng viên khoai tây vào bột chiên xù.

- Sau đó cắm phần đuôi tôm lên viên khoai tây như hình.

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn - Ảnh 10.

- Lần lượt làm tương tự với các viên khoai tây còn lại.

- Phết 1 chút dầu ăn lên bề mặt viên khoai tây sẽ cho hương vị ngon hơn.

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn - Ảnh 11.

- Làm nóng lò nướng rồi nướng khoai tây trong 15 phút ở 180 độ. 

- Đây là thành phẩm!

Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn - Ảnh 12.

Lưu ý:

- Nếu không thích phô mai, bạn có thể loại bỏ nguyên liệu này.

- Có 2 loại bột chiên xù, màu trắng và màu vàng. Bạn có thể sử dụng loại nào cũng được.

Ý kiến của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Đọc thêm
Xem thêm