Đề xuất lập phố hàng rong được Q.1 đưa ra vào cuối tháng 3 và được UBND TPHCM phê duyệt thí điểm. Tuy nhiên, do có nhiều ý kiến về việc thực hiện như thế nào nên đề án chậm thực hiện.
Theo quy hoạch, phố hàng rong tại đường Nguyễn Văn Chiêm dài 40 m, dành cho 20 hộ kinh doanh từ 6 - 9 giờ và 11 - 13 giờ. Tại công viên Bách Tùng Diệp dài 30 m, bố trí cho 15 hộ với thời gian kinh doanh từ 6 - 9 giờ.
Về hình thức hoạt động, các hộ kinh doanh sẽ vận chuyển thực phẩm đã được chế biến sẵn tại nhà, đến vị trí được bố trí hợp lý để buôn bán. Tại nơi bán, người kinh doanh chỉ hâm nóng và cung cấp cho khách ăn uống tại chỗ hoặc mang về.
