Nguyên liệu:
300gr thịt bò
2 cây cần tây
Sốt cà chua (mua loại sốt đóng hộp)
1 trái ớt chuông xanh
1 gói mì Ý
Phô mai
Tiêu, muối
Cách làm:
 |
| Thịt bò xay nhuyễn, tỏi lột sạch vỏ bằm nhuyễn. |
 |
| Cần tây, ớt chuông cắt nhỏ. |
 |
| Trộn ớt với thịt bò, phô mai, sau đó vo viên. Khi vo viên thoa ít dầu ăn để khỏi dính tay. |
 |
| Lót lớp giấy bạc bên dưới khay và cho thịt vào lò nướng khoảng 10 phút. |
 |
| Xào cần với sốt cà chua, tỏi, muối, tiêu, cho thêm phô mai vào, xào đến khi sệt lại là được. |
 |
| Luộc mỳ, sau đó xào với một ít sốt cà. Khi ăn bày thịt ra dĩa và cho mỳ lên trên, rắc sốt cần tây vào ăn kèm. |
 |
| Khi ăn bày thịt ra dĩa và cho mỳ lên trên, rắc sốt cần tây vào ăn kèm. |