Ứng dụng khoa học kỹ thuật để nâng cao chất lượng sản phẩm, giúp chị em phát triển kinh tế

Điển hình có thể kể đến mô hình của Hợp tác xã (HTX) Bưởi Hoàng Hoa Phú Lâm. Chị Hoàng Thị Hoa, Giám đốc HTX đã có những chia sẻ về mô hình:

- Xin chị cho biết, vì sao cây bưởi được lựa chọn để phát triển kinh tế?

Bưởi là đặc sản của huyện Đoan Hùng, tuy nhiên lại chịu sự cạnh tranh gay gắt bởi các thương hiệu bưởi khác như bưởi Diễn, bưởi Năm roi, bưởi Da xanh… 

Khó khăn mà người dân trồng bưởi thường gặp phải là thiếu kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh hại, chất lượng quả không đều, thiếu vốn đầu tư chăm sóc, thiếu sự liên kết với người bán nên đầu ra của sản phẩm không ổn định. Cùng với đó, trên thị trường có nhiều giống bưởi pha tạp, gây mất niềm tin của người tiêu dùng vào sản phẩm bưởi đặc sản của Đoan Hùng.

Bởi vậy, chúng tôi nhận thấy cần phải có sự liên kết để hỗ trợ nhau trong quá trình chăm sóc và tìm đầu ra cho sản phẩm. Toàn xã Phú Lâm có khoảng 390,43 ha trồng bưởi, diện tích cho thu hoạch là 308 ha.

- HTX đã được thành lập và hoạt động như thế nào để mang lại hiệu quả, thưa chị?

HTX Bưởi Hoàng Hoa Phú Lâm xuất thân từ nhóm phụ nữ liên kết trồng bưởi của xã Phú Lâm với 15 thành viên, chủ yếu là các hộ ở khu Duỗn Trung và Việt Hùng 1. Năm 2023, được sự quan tâm và chỉ đạo sát sao của Hội LHPN huyện Đoan Hùng, chúng tôi đã hoàn thiện các thủ tục thành lập HTX với 17 thành viên tham gia, canh tác trên diện tích 20 ha. Đến nay, HTX đã kết nạp thêm 18 thành viên, nâng tổng số thành viên lên 35 người với tổng diện tích 31,6 ha.

- HTX đã được hỗ trợ những gì để hoạt động và phát triển kinh tế tập thể?

Từ khi được thành lập, các thành viên HTX được Hội LHPN tỉnh Phú Thọ hỗ trợ phân bón trị giá 30 triệu đồng. Thành viên HTX được tham gia các lớp tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật tại tỉnh.

Đặc biệt, đã hỗ trợ xây dựng ý tưởng khởi nghiệp "Nâng cao chất lượng bưởi Đoan Hùng và chế biến đa dạng các sản phẩm từ bưởi" để tham gia Cuộc thi phụ nữ khởi nghiệp năm 2023 cấp tỉnh. Ý tưởng này đã đạt giải Xuất sắc.

Thực hiện Đề án 939 "Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp", tháng 12/2021, Hội LHPN tỉnh Phú Thọ đã hỗ trợ nhóm phụ nữ liên kết trồng bưởi, dụng cụ sản xuất phục vụ trồng và chăm sóc bưởi trị giá 35 triệu đồng. Hội LHPN huyện đã phối hợp với Trạm Khuyến nông huyện mở 1 hội nghị tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật trồng và chăm sóc bưởi cho các thành viên nhóm phụ nữ liên kết trồng bưởi.

Ngoài ra, hội viên trong HTX thường xuyên trao đổi, chia sẻ về kỹ thuật, quy trình chăm sóc bưởi, học hỏi từ những mô hình của chị em có chất lượng bưởi tốt hơn để có những kinh nghiệm áp dụng vào mô hình của gia đình mình, từ đó chất lượng bưởi được cải thiện, giá trị quả bưởi tăng lên.

Bên cạnh việc trồng và chăm sóc tại địa phương, với vai trò là Giám đốc HTX, cũng là người nhiều năm kinh doanh bưởi, có lợi thế về nắm bắt thị trường tiêu thụ bưởi, tôi đã hướng dẫn chị em trong HTX phân loại bưởi, trực tiếp tiêu thụ và giới thiệu giúp chị em tiêu thụ bưởi, cùng với sự chủ động của chị em sau mỗi vụ bưởi thu nhập từ 70 - 200 triệu đồng.

- Trong thời gian tới, để góp phần nâng cao chất lượng bưởi và phát triển kinh tế, HTX có kế hoạch gì, thưa chị?

Chúng tôi sẽ tiếp tục ứng dụng khoa học kĩ thuật trong trồng và chăm sóc bưởi để nâng cao chất lượng sản phẩm, từng bước đẩy mạnh hoạt động liên kết sản xuất, tìm đầu ra ổn định cho các sản phẩm theo chuỗi giá trị hướng đến sự phát triển bền vững cho người dân trồng bưởi.

HTX Bưởi Hoàng Hoa Phú Lâm sẽ gắn kết với 14 HTX bưởi trên địa bàn huyện Đoan Hùng để học hỏi kinh nghiệm, tương trợ lẫn nhau, đáp ứng nhu cầu chung về sản phẩm, dịch vụ cho thị trường trong và ngoài huyện. Mục tiêu của chúng tôi là hiệu quả kinh doanh của HTX đảm bảo thanh toán chi phí hoạt động, một phần tái đầu tư phát triển HTX bền vững.

- Với vai trò là người điều hành HTX, chị có đề xuất gì tới các cấp ngành để HTX có thể hoạt động hiệu quả hơn?

Chúng tôi mong muốn tiếp tục được các cấp ngành cũng như Hội LHPN tỉnh, huyện quan tâm, tạo điều kiện để ban quản trị được tham gia các lớp học quản lý HTX. Được hỗ trợ tập huấn khoa học kỹ thuật chăm sóc bưởi để tạo ra sản phẩm chất lượng cao, an toàn, thân thiện với môi trường.

Hỗ trợ xúc tiến thương mại, tìm đầu ra cho sản phẩm bằng cách đưa sản phẩm tham gia các gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm của các sở, ban, ngành trong thời gian tới.

Hỗ trợ để sản phẩm Bưởi Hoàng Hoa Phú Lâm đạt chứng nhận theo tiêu chuẩn OCOP, có dán tem, nhãn, truy xuất nguồn gốc để hướng tới các thị trường như siêu thị, trung tâm thương mại, chuỗi cửa hàng sạch và xuất khẩu. Và cuối cùng, hỗ trợ kết nối các nguồn vốn vay chính sách của các ngân hàng, tổ chức để HTX mở rộng sản xuất, kinh doanh.

- Xin cảm ơn chị!