Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết kể về phở Hà Nội

Theo nghệ nhân Ánh Tuyết, người cụ đã khuất chính là người truyền cảm hứng ẩm thực cho mình. Từ những khắt khe về việc nữ công gia chánh, từng hành động, cử chỉ của người cụ trong việc chế biến món ăn cũng là bài học cuộc sống giúp bà Tuyết trưởng thành trong ẩm thực.

Ý kiến của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
0 bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

;

Video liên quan

Chiến thắng trận đầu của Hải quân Việt Nam trong ký ức "cô gái Lạch Trường"

Chiến thắng trận đầu của Hải quân Việt Nam trong ký ức "cô gái Lạch Trường"

"Cô gái Lạch Trường" Tô Thị Đạo, nguyên Bí thư Chi đoàn, Tiểu đội trưởng tiểu đội nữ dân quân Hòa Ngư ngày ấy, đã dùng thuyền tiếp đạn cho hải quân, tải thương và cứu chữa thương binh dưới làn mưa đạn của địch.

NSND Thanh Ngoan và câu chuyện giữ sức sống bền bỉ cho Chèo (tập 1)

NSND Thanh Ngoan và câu chuyện giữ sức sống bền bỉ cho Chèo (tập 1)

Là nghệ sĩ sinh ra và lớn lên ở Thái Bình - một trong những cái nôi của nghệ thuật Chèo vùng Bắc Bộ, cả cuộc đời gắn bó với Chèo, với Nhà hát Chèo, NSND Thanh Ngoan không chỉ tận hiến trên sân khấu mà còn luôn khát khao truyền dạy để làm sao giữ được cái hay, cái đẹp, cái hồn cốt của Chèo cổ. Từ đó góp phần kế thừa, sáng tạo và phát huy giá trị di sản trong cuộc sống đương đại.