pnvnonline@phunuvietnam.vn
Cô gái “đất sen hồng” thành công với yến sào
Với mong muốn phát triển kinh tế gia đình cũng như tạo việc làm cho lao động địa phương, chị Lưu Thị Mỹ Duyên, Giám đốc Công ty TNHH Yến sào Thiên Phúc Đồng Tháp (ngụ huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp), đã quyết định đầu tư sản xuất, thương mại hóa nhiều sản phẩm từ tổ yến, sen.
Phát hiện gần 100 hũ yến sào không đảm bảo an toàn thực phẩm
Cả 02 mẫu yến sào đều có chỉ tiêu đường tổng hợp không phù hợp với tiêu chuẩn đã công bố.
Đưa yến sào, đông trùng hạ thảo vào bánh trung thu để hút khách
Cho thêm vào nhân bánh những món sơn hào hải vị cao cấp như yến sào, hải sâm, trứng cá tầm, bào ngư, sò điệp, thậm chí cả đông trùng hạ thảo, gan ngỗng…, những chiếc bánh trung thu bổ dưỡng dù giá khá cao nhưng vẫn hút khách.
'Bóc mẽ' yến giả, kém chất lượng bằng mắt thường
Bỏ ra 4 đến 5, thậm chí 20 triệu cho 1 lạng yến không phải số tiền nhỏ, nhưng người tiêu dùng như bị bịt mắt giữa ma trận chất lượng của thực phẩm xa xỉ này.