6 loại rau củ rất thích hợp để trồng trong vườn nhà

Dưới đây đều là những loại rau củ rất tốt cho sức khỏe, hơn nữa lại "dễ tính" và cho sản phẩm sạch quanh năm. Bạn có thể mua hạt giống hoặc cây con của những loại rau củ này tại các cửa hàng chuyên về giống nông sản.

1. Cải cầu vồng

Cải cầu vồng có thể được xem là loại rau xanh có "ngoại hình" bắt mắt nhất. Cũng nhờ màu sắc rực rỡ của cải cầu vồng nên loại rau này mang lại rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Tương tự những giống cải khác, cải cầu vồng dễ trồng, sinh trưởng nhanh tuy nhiên đây lại là "món khoái khẩu" của sâu bệnh. Do vậy, nếu muốn trồng cải cầu vồng, bạn hãy trang bị sẵn thuốc trừ sâu sinh học (không độc) để phòng ngừa sâu bệnh.

Ngoài công dụng làm thức ăn, nhờ màu sắc đẹp, vui mắt, cải cầu vồng còn được trồng làm cảnh trong vườn nhà hoặc ban công.

2. Củ cải trắng

Củ cải được ví von là "nhân sâm giá rẻ" do có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chữa bệnh.

Củ cải có kích thước khá lớn, có thể dài tới 40 – 50cm, vị ngọt, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Đây là cây tương đối dễ trồng và gần như có thể trồng được vào bất kì thời điểm nào trong năm.

Củ cải tốn ít công chăm sóc nhưng thành phẩm thu được lại cao hơn so với nhiều loại cây trồng khác. Tuy vậy, củ cải cũng dễ bị rệp và bọ nhảy phá hoại, bạn cần phát hiện sớm và tiêu diệt để không làm hỏng cây.

3. Đậu cô-ve

Đậu cô-ve là loại đậu rau trồng được quanh năm, vị ngọt và rất giàu vitamin.

Đậu cô-ve cung cấp nhiều dinh dưỡng và vitamin nên thường được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày. Giống như những cây họ đậu rau khác, đây là một trong những cây trồng lý tưởng cho khu vườn tại gia của bạn.

4. Bí ngồi

Cũng giống như đậu, bí ngồi có thể phát triển sung mãn dù là trông trong chậu, thùng xốp hay trồng trực tiếp trong đất. Bí ngồi phát triển mạnh và cho nhiều quả nhất vào mùa hè.

Là giống bí mới được du nhập vào Việt Nam trong một vài năm gần đây, bí ngồi chứa rất nhiều vitamin và khoáng vi lượng, tốt cho sức khỏe. Trồng bí ngồi tại nhà cũng đồng nghĩa với việc bạn đang trang bị cho gia đình mình "tấm lá chắn" khỏi nhiều loại bệnh.

Cây bí ngồi ưa sáng, không thể sống được trong môi trường đất lạnh. Vì thế, bạn nên tránh trồng cây vào mùa đông. Cuối cùng, tất cả những gì mà loại bí bổ dưỡng này cần là đất ấm và độ ẩm thích hợp.

5. Củ cải đỏ

Củ cải đỏ không chỉ bổ dưỡng mà với màu sắc đỏ tươi và hình dáng tròn trịa, loại cây này còn được nhiều người trồng như cây cảnh trong nhà.

Có thể bạn không tin nhưng củ cải đỏ là loại rau củ hoàn hảo dành cho những người mới bắt đầu gia nhập hội làm vườn vì dễ trồng, nhanh thu hoạch lại có màu sắc đẹp mắt. Nếu khéo léo chọn các loại bồn, chậu cây thích hợp thì những chậu củ cải đỏ còn có thể làm đồ trang trí nhà, giúp không gian sống của bạn bắt mắt hơn.

6. Rau dền

Rau dền là loại rau mùa hè, rất khỏe. Thân cây phân nhánh, mọc bỏ, lá mập, lông tròn như phấn trắng. Trước đây, loại cây này chỉ được trồng nhiều ở Đà Lạt nhưng hiện nay đã có bán hạt giống rau dền tây ở nhiều vùng miền khác.