Bộ Y tế cảnh báo khẩn, rà soát, thu hồi 3 lô sữa a2 Platinum nghi nhiễm độc tố

Thu hồi 3 lô sữa a2 Platinum do nghi nhiễm độc tố

Theo thông tin từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), ngày 02/05/2026, A2 Milk Company đã tự nguyện thu hồi 3 lô sữa công thức dành cho trẻ từ 0–12 tháng tuổi nhãn hiệu a2 Platinum Premium infant formula 0-12 months Milk-based powder with Iron do phát hiện có chứa cereulide, độc tố bền nhiệt do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra.

Ba lô sản phẩm bị thu hồi gồm: Lô 2210269454, hạn sử dụng 15/7/2026, Lô 2210324609, hạn sử dụng 21/1/2027, Lô 2210321712, hạn sử dụng 15/1/2027.

Đây là sản phẩm đóng hộp thiếc 31.7 ounce, lưu hành tại Hoa Kỳ. Cereulide là độc tố đặc biệt nguy hiểm do không bị phá hủy ở nhiệt độ nấu thông thường, có thể gây nôn mửa cấp tính, tổn thương gan, thậm chí đe dọa tính mạng trẻ sơ sinh nếu hấp thu với hàm lượng lớn.

Trước cảnh báo này, Cục An toàn thực phẩm đã phát đi văn bản khẩn yêu cầu Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các địa phương rà soát ngay việc công bố, nhập khẩu, phân phối sản phẩm trên nếu có lưu hành tại Việt Nam; yêu cầu đơn vị công bố sản phẩm (nếu có) phải thông báo ngừng sử dụng, tiến hành thu hồi và báo cáo số lượng nhập, bán, tồn.

Các địa phương cũng được yêu cầu tuyên truyền rộng rãi để người dân không sử dụng các lô sản phẩm nêu trên và báo cáo kết quả xử lý về Cục trước ngày 18/05/2026.

Không chỉ dừng ở cảnh báo sản phẩm cụ thể, Bộ Y tế đã ban hành công văn gửi UBND các tỉnh, thành phố về việc nâng cao năng lực kiểm nghiệm và giám sát thực phẩm, trong đó nhấn mạnh yêu cầu mới: xây dựng phương pháp thử xác định độc tố cereulide trong nền mẫu sữa và sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.

Chuẩn hóa phương pháp kiểm nghiệm phục vụ hậu kiểm

Theo Bộ Y tế, thời gian qua nhiều quốc gia như Đức, Anh, Pháp, Australia đã phát hiện và thu hồi các lô sữa nghi nhiễm cereulide. Điều này cho thấy nguy cơ mới nổi trong an toàn thực phẩm, đặc biệt với nhóm sản phẩm nhạy cảm là sữa công thức.

Các địa phương được yêu cầu xây dựng kế hoạch giám sát sản phẩm sữa và dinh dưỡng trẻ nhỏ lưu thông trên thị trường theo cảnh báo của Cục An toàn thực phẩm. Bộ Y tế đã giao các đơn vị gồm: Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, Viện Dinh dưỡng, Viện Pasteur Nha Trang, Viện Vệ sinh Dịch tễ Tây Nguyên, Viện Y tế Công cộng TPHCM hỗ trợ chuyên môn cho các địa phương. Đây được xem là động thái quan trọng vì cereulide là độc tố khó phát hiện bằng các phương pháp kiểm nghiệm thông thường, đòi hỏi quy trình phân tích chuyên sâu.

Trước nguy cơ sản phẩm có thể được bán qua kênh online, Cục An toàn thực phẩm tiếp tục có văn bản gửi Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số, Bộ Công Thương, đề nghị chỉ đạo các sàn thương mại điện tử, website bán hàng phối hợp với gian hàng và nhà phân phối ngừng kinh doanh ngay các lô sữa nêu trên, đồng thời gỡ bỏ các thông tin quảng bá nếu phát hiện có lưu hành.

Động thái này cho thấy cơ quan quản lý đã mở rộng kiểm soát sang không gian thương mại điện tử, nơi việc mua bán sữa xách tay, sữa nhập khẩu không chính ngạch diễn ra phổ biến và khó kiểm soát.