TAG bữa ăn lệch dinh dưỡng

Nguy cơ ngộ độc, rối loạn chuyển hóa từ những bữa ăn tiện lợi

Bữa ăn tiện lợi, thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống nhiều đường đang ngày càng phổ biến trong khẩu phần của người Việt. Tuy nhiên, xu hướng tiêu dùng này không chỉ làm mất cân đối dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn rủi ro về chất lượng thực phẩm, khiến người dân đối mặt với “gánh nặng kép” từ các bệnh không lây nhiễm đến nguy cơ ngộ độc và rối loạn chuyển hóa.