pnvnonline@phunuvietnam.vn
4 lưu ý cần thiết khi chọn bún
Vào mùa hè nóng nực, nhiều gia đình thường đổi bữa bằng món bún vừa dễ ăn lại ngon miệng. Liệu bạn đã biết cách chọn bún ngon mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chưa?
Bún 'đẹp mã' dễ chứa chất bảo quản
Để bún “đẹp”, có thể kéo dài thời gian bảo quản, một số cơ sở sản xuất đã sử dụng những hóa chất độc hại như chất huỳnh quang (Tinopal), thậm chí cả hàn the trong quá trình sản xuất bún.