pnvnonline@phunuvietnam.vn

Nở rộ mô hình “nông trại đến trường học”
Được bổ sung một số loại rau mới vào khay ăn trưa, khiến học sinh Trường chuyên về Sức khỏe và Nghiên cứu Môi trường Jonesboro ở Arkansas (Mỹ) khá hứng thú.

Vẫn thường trực nỗi lo mất an toàn thực phẩm ở lễ hội Xuân
Mùa lễ hội Xuân 2025 đang diễn ra ở nhiều địa phương, thu hút đông đảo du khách. Tuy nhiên, tại các lễ hội vẫn thường trực nỗi lo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đòi hỏi sự vào cuộc mạnh mẽ từ các cơ quan chức năng để chặn từ gốc mối lo này.

5 món ăn chống ngán hiệu quả trong dịp Tết Nguyên đán
Tết Nguyên đán với những món ăn đầy đạm và dầu mỡ, hãy tìm hiểu những món ăn giúp chống ngán và cân bằng hệ tiêu hóa.

Từ trang trại đến bếp nhà, C.P. Việt Nam cùng mọi nhà đón Tết
Tâm huyết với những nỗ lực “Từ Trang trại", C.P. Việt Nam khép kín vòng tròn yêu thương nơi "Bếp nhà" với những sản phẩm chất lượng cao, sẵn sàng cùng triệu gia đình Việt chuẩn bị những mâm cơm Tết sum vầy.

Công nghệ tách nước và dầu siêu tinh khiết
Một nhóm các nhà hóa học và kỹ sư tại Đại học Chiết Giang (ZU), Trung Quốc vừa phát triển phương pháp mới để tách hỗn hợp dầu và nước dựa trên màng lọc.

"Khoác áo mới" cho dừa sáp Trà Vinh
Với mong muốn “khoác áo mới” đẹp hơn để khoe trái dừa sáp quê mình, chị Lâm Ngọc Tú (SN 1989) đã cùng người bạn đời tạo nên sản phẩm dừa sáp Vicosap.

Cha mẹ buông tay để con vững vàng tự lập
Chuẩn bị cho cuộc sống xa nhà của cô bé, chị Hà và con gái lớn đã soạn ra danh sách dài dằng dặc, từ số điện thoại taxi, grab đến quán ngon, số điện thoại của người thân có thể hỗ trợ khi cần… Rất may có con 1 người bạn cũng trúng tuyển trường này, có bạn trọ cùng, vợ chồng chị Hà cũng tạm yên tâm.

Cảnh báo một số thực phẩm quen thuộc dễ gây ung thư khi nấu ở nhiệt độ cao
Ngoài việc lựa chọn thực phẩm, cách chế biến cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta. Ví dụ như nấu một số thực phẩm ở nhiệt độ cao có thể gây ung thư.

Dùng giấy bạc, giấy nến để nấu ăn có an toàn không?
Nhiều thông tin cho rằng, sử dụng giấy bạc trong chế biến thực phẩm có thể gây bệnh ung thư.

Tại sao đồ ăn của Ấn Độ chủ yếu là ở dạng sệt?
Người Ấn Độ đặc biệt thích chế biến các loại thực phẩm và gia vị thành dạng sệt, vì vậy khi nhắc đến đồ ăn Ấn Độ, người ta nghĩ ngay đến các loại bột nhão. Vậy tại sao người Ấn Độ thích ăn đồ ăn dạng sệt?