• Mới cập nhật:

Độc - Lạ

Cơm chiên teyaki cá hồi

11/11/2016 - 07:30 PM
Món cơm chiên sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi ăn kèm các hồi chiên giòn da cùng với salad trái cây.

Nguyên liệu:

300 gr phi lê cá hồi

1 tái dưa leo

½ trái táo

5 trái cà chua bi

Hành tây, măng tây, ngò, cần, ớt bột

Nước tương teyaki

Cà chua hộp

Dầu ô liu, muối, tiêu, đường

Cách làm:

1.jpg
 Cá hồi ướp muối tiêu, dầu ô liu, chiên với lửa vừa cho giòn mặt da.
2.jpg
 Cần tây cắt khúc nhỏ, hành tây xắt hột lựu, cà chua bi chẻ đôi, tỏi thái lát mỏng.
3.jpg
 Dưa leo, táo cắt hạt lựu trộn với nước sốt dầu giấm.
4.jpg
 Trụng ngò sơ rồi xay nhuyễn, thêm dầu ăn, muối tiêu, đường.
5.jpg
Xào sơ tỏi, cần, hành củ, cho tiếp cà chua bi và nước sốt cà chua vào nấu cho sệt lại. Măng tây chần sơ qua nước sôi cho vào cùng với ớt bột, nước tương teyaki, nêm vừa ăn và cho cơm vào trộn đều. 
com-ca-hoi.jpg
 Món cơm chiên ăn kèm sốt ngò, salad trái cây.

Ý kiến của bạn
Nội dung có thể được biên tập lại trước khi xuất bản. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Không chứa liên kết
bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Đọc thêm
Xem thêm