Đội Cảnh sát Kinh tế Công an Thị xã Dĩ An (Bình Dương) cho biết, vừa phối hợp với Công an phường Đông Hòa, Thị xã Dĩ An kiểm tra, bắt quả tang cơ sở của ông Phạm Văn Thành (36 tuổi, quê Nam Định) tại khu phố Tây A (P.Đông Hòa) sản xuất tương ớt không đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này đang sản xuất trên 7 tấn tương ớt. Điều kinh hoàng là hầu hết các thùng phuy và bể chứa tương ớt đều có nhiều dòi to gần bằng đầu đũa bò lúc nhúc ở trong, mùi hôi thối bốc lên nồng nặc.
 |
| Những con dòi to gần bằng đầu đũa bò trong thùng tương ớt. |
Ông Thành khai nhận đã sản xuất tương ớt được hơn 1 năm nay. Mỗi ngày cơ sở của ông bán ra thị trường hàng trăm lít tương ớt. Để sản xuất, ông Thành dùng ớt bột, phụ gia thực phẩm mua trôi nổi trên thị trường, muối… ngâm, ủ với nhau khoảng 3 tháng rồi mang nấu đặc và lại mang tiếp tục ủ cho đến khi ra thành phẩm.
Toàn bộ số tương ớt thu giữ đã được cơ quan chức năng tiêu hủy.