pnvnonline@phunuvietnam.vn
Cách nhận biết mực, bạch tuộc không tẩm hóa chất bằng mắt thường
Nếu mực, bạch tuộc tươi thì phải còn đủ chân, quan sát sẽ có tròng mắt trong sáng, có lớp da căng, bóng mịn, thân hình không trương phình. Ngoài ra, người tiêu dùng nên mua mực, bạch tuộc ở các cửa hàng lớn, uy tín sẽ đảm bảo hơn.
3 cách hay khi chọn cá đông lạnh
Trong cá biển có nhiều dưỡng chất và các món ăn chế biến từ cá biển cũng thường đậm đà, hấp dẫn người ăn. Tuy nhiên, chúng thường phải để đông lạnh trước khi đến tay người tiêu dùng.