Nguyên liệu
1 cây bắp cải xanh, 1/2 cây bắp cải tím, 300gr cá ngừ, xốt mayonnaise, tỏi, ớt, dầu ăn.
Cách làm
Luộc bắp cải xanh, sau đó tách từng lá và cuộn lại (khoảng 5 cuộn). |
Bắp cải tím xắt sợi lớn. |
Trộn bắp cải tím với xốt mayoinnaise. |
Ướp cá ngừ với tỏi, ớt băm, thêm ít muối. |
Chiên cá vàng đều, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. |
Cá chiên vàng dùng kèm với bắp cải cuộn và salad bắp cải tím. |