Trao bằng cho gần 100 Cử nhân Quản lý khách sạn nhà hàng quốc tế Vatel

Sau 2 năm gián đoạn do dịch bệnh, ngày 28/5, Trường Đại học Hoa Sen (HSU) đã tổ chức lễ tốt nghiệp cho gần 100 Cử nhân Quản lý khách sạn nhà hàng quốc tế Vatel. Chương trình Vatel là chương trình liên kết đào tạo cấp bằng Cử nhân Quản lý khách sạn - Nhà hàng Quốc tế giữa HSU và Trường Kinh doanh Quốc tế Quản lý du lịch và khách sạn Vatel thuộc Vatel Development (Cộng hòa Pháp).

Trong 2 năm vừa qua, dù dịch bệnh gây nhiều khó khăn trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn, song hơn 90% sinh viên tốt nghiệp lần này đã có việc làm từ trước khi nhận bằng tốt nghiệp. Nhiều sinh viên đảm nhận các vị trí cao như quản lý, điều hành… tại các cơ sở nhà hàng, khách sạn 4-5 sao, các doanh nghiệp trong và ngoài nước.

Trong số các sinh viên tốt nghiệp đợt này, Stephanie Anonuevo Grimalt - Thủ khoa chương trình Vatel khóa 2017 là trường hợp đặc biệt khi là sinh viên ngoại quốc cùng bố bay từ Philippines tới Việt Nam để tham dự lễ tốt nghiệp. 

Stephanie Anonuevo Grimalt hiện đang làm Trợ lý Tổng giám đốc Tập đoàn Sealane Food Service Australia. Ngoài ra, nữ tân cử nhân còn đang làm Quản lý chăm sóc khách hàng tại Welham & Co. Philipine.

Ngoài ra, tân cử nhân Phạm Nguyễn Nhật Hạ cũng là trường hợp đặc biệt. Sau chuyến thực tập năm cuối tại Mỹ, Nhật Hạ đã bén duyên với nước Mỹ. Vì dịch kéo dài suốt 2 năm dịch nên Nhật Hạ chưa thể về Việt Nam để dự lễ tốt nghiệp và thăm gia đình. Thay vào đó, bà Phạm Thị Diễm Thu - mẹ của Nhật Hạ đã thay bạn tham dự lễ tốt nghiệp và nhận tấm bằng danh giá này.

GS. Dominique Laffly - Tùy viên Đại sứ quán Cộng hòa Pháp tại Việt Nam chia sẻ, việc Trường Đại học Hoa Sen đào tạo theo chương trình Vatel không chỉ là chương trình đào tạo nhân lực trong lĩnh vực du lịch, khách sạn, nhà hàng mà còn đóng vai trò quan trọng đối với mối quan hệ hợp tác song phương giữa Pháp và Việt Nam.