Lai Châu: Người nuôi cá tầm gặp khó khăn vì giá liên tục giảm
Người nuôi cá tầm ở Lai Châu gặp khó khăn vì giá rớt thảm
Thời gian qua, giá cá tầm liên tục giảm mạnh, khiến cho nhiều hộ nuôi cá tầm ở tỉnh Lai Châu rơi vào cảnh khó khăn, chấp nhận bán lỗ vốn, nhưng lượng tiêu thụ cũng ế ẩm.
Theo thống kê của Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Lai Châu, tính đến nay trên toàn tỉnh có khoảng 197 cơ sở với trên 1.290 bể nuôi cá nước lạnh, sản lượng lũy kế đến tháng 8/2025 ước đạt 330 tấn, dự kiến theo kế hoạch đến hết năm 2025 đạt 590 tấn. Phần lớn khu quy hoạch và nuôi cá nước lạnh, đặc biệt là cá tầm chủ yếu ở vùng cao nơi có khí hậu mát mẻ và đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống.
Nuôi cá tầm những năm gần đây giúp nhiều hộ thoát nghèo. Nhưng giờ đây giá cá tầm liên tục giảm, thị trường tiêu thụ bấp bênh, chi phí thức ăn, thuốc điều trị bệnh cho cá ngày một tăng lên. Trong khi đó, cá tầm Lai Châu chủ yếu tiêu thụ nội địa, chưa xây dựng được nhãn hiệu tập thể hay chỉ dẫn địa lý.
Hầu hết hộ nuôi hoạt động độc lập, manh mún, phụ thuộc vào thương lái, chưa có chuỗi chế biến sâu hoặc hợp đồng bao tiêu dài hạn khiến nhiều hộ đầu tư hàng tỷ đồng rơi vào cảnh lao đao, đứng trước nguy cơ trắng tay.
Tại bản Chu Va 8 (xã Bình Lư) có trên 200 hộ nuôi cá tầm. Trước đây, nhiều chuyến xe ra vào thu mua cá tầm, người dân cũng tất bật các công việc liên quan. Giờ đây, giá cá tầm xuống thấp chỉ còn trên dưới 100.000 đồng/kg mà không khí mua bán vẫn rất ảm đạm.
Điều đó, khiến hộ nuôi cá quy mô lớn cũng chỉ cho ăn cầm chừng với hy vọng mong manh giá sẽ tăng cao hơn trong những ngày tới. Một số hộ nuôi quy mô nhỏ phải bán tháo với giá 70.000 đồng/kg để trả chi phí thức ăn, lãi suất ngân hàng vay đầu tư trước đó.
Một cơ sở nuôi cá tầm ở tỉnh Lai Châu
Ông Nguyễn Thành Đồng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, cho biết: Sở đang chỉ đạo các đơn vị chuyên môn khẩn trương kiểm tra, đánh giá lại toàn bộ thực trạng; phối hợp tính toán, cân đối định mức giá thành, làm cơ sở đề xuất phương án tiêu thụ nếu cần “giải cứu”.
Ngoài ra, tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát về nguồn gốc giống cá tầm, cá thương phẩm, truy xuất nguồn gốc. Khuyến cáo các cơ sở nuôi lựa chọn con giống chất lượng tốt, áp dụng các biện pháp phòng trị bệnh tổng hợp, lựa chọn thức ăn phù hợp với từng giai đoạn nuôi để giảm chi phí sản xuất trong quá trình nuôi.
Ứng dụng các nền tảng xã hội quảng bá, giới thiệu sản phẩm, mở rộng kênh phân phối, kết hợp bán buôn với bán lẻ, cân đối giữa giá thành sản phẩm với giá bán thị trường phù hợp để tránh kéo dài thời gian nuôi khi cá đã đến thời kỳ thu hoạch. Đây là những bước đi cần thiết giúp ổn định sản xuất và tiêu thụ trong bối cảnh thị trường biến động.
