pnvnonline@phunuvietnam.vn
Mang sức sống Việt vào bộ quà Tết 2025
Bộ sưu tập "Sức sống Việt"
Giới thiệu về bộ sưu tập quà Tết của mình, nữ doanh nhân Hoàng Mỹ Liên (sáng lập thương hiệu Moon n Sun) cho biết: "Mọi vật trong thiên nhiên đều không vô tình được sinh ra. Chúng tồn tại trên thế gian này đều có lý do của nó. Với nguồn cảm hứng bất tận từ bức tranh "Dưới nắng hanh vàng" của hoạ sĩ Ngọc Thọ, bộ sưu tập quà Tết "Sức sống Việt" nhằm tôn vinh giá trị văn hóa tốt đẹp của người Việt và gửi gắm thông điệp cho một năm mới Bền Bỉ, Dẻo Dai, Kiên Cường để tiếp bước đến những thành công.
Mùa Tết này, Moon n Sun mang tới bộ sưu tập ẩm thực Tết 2025 - món quà vẹn tròn cho sức khỏe qua những hình ảnh của khay mứt và hạt trong ngày Tết là một hình ảnh quen thuộc đối với mỗi người Việt. Trong ký ức của nhiều thế hệ người Việt, hình ảnh hộp mứt Tết luôn mang ý nghĩa đặc biệt. Gắn với những câu chuyện, với những ký ức ngày thơ bé về những đủ đầy trong một cái Tết đoàn viên, những món ăn quen thuộc ấy đã trở thành một phần in sâu trong tâm trí mỗi người. Các sản phẩm không chỉ mang hương vị tươi ngon, nguyên bản của các loại quả và hạt mà còn gửi gắm những tri ân, những tình cảm chân thành nhất, dành riêng cho sức khỏe của bạn và những người thân yêu. Tất cả sẽ tạo nên bức tranh ẩm thực Tết sinh động và tràn đầy hương vị, giàu ý nghĩa và lời chúc tốt đẹp cho một năm mới bình an.
✿ Thông tin liên hệ: Moon n Sun, P203, Tòa nhà Vạn Phúc Toserco, số 2 Núi Trúc, Quận Ba Đình, Hà Nội.
✿ ĐT: 0989.966668; website: https://moonnsun.com/
Hộp bánh Quốc thực mang đậm bản sắc 3 miền
Bộ quà tặng bánh chưng của Nương Bắc ra mắt, nữ doanh nhân Nguyễn Thị Thu Hoài mong muốn: Làm sao để chiếc bánh chưng - biểu tượng của Tết Việt - không chỉ là một món ăn mà còn trở thành một món quà đầy ý nghĩa, kết nối văn hóa và tình thân?
Chị Thu Hoài chia sẻ: Những tháng vừa qua, đất nước chúng ta phải đối mặt với nhiều khó khăn, thiên tai bão lũ. Trong nghịch cảnh ấy, chúng tôi càng cảm nhận sâu sắc sức mạnh của tinh thần đoàn kết dân tộc. Những hình ảnh người dân cùng nhau vượt qua gian khó đã khơi dậy trong chúng tôi một ý tưởng lớn: Tại sao không tạo ra một chiếc hộp chứa đựng đầy đủ hương vị bánh chưng 3 miền Bắc - Trung - Nam? Một chiếc hộp kể câu chuyện giao thoa văn hóa và kết nối tình thân qua từng hương vị thân quen.
Hộp bánh là một sản phẩm được thiết kế tinh tế, hoành tráng và đầy tự hào, thể hiện sự cao cấp và sang trọng, tôn vinh vẻ đẹp văn hóa Việt Nam. Đây không chỉ là một hộp quà Tết, mà còn là biểu tượng của sự giao thoa, đoàn kết và tình yêu quê hương. Nương Bắc mong muốn thông qua sản phẩm này sẽ lan tỏa niềm tự hào dân tộc và truyền cảm hứng đến thế hệ trẻ trong việc gìn giữ, phát huy bản sắc văn hóa Việt. Điểm khác biệt của hộp quà tặng nằm ở cấu trúc thiết kế đầy sáng tạo. Khi dựng dọc, hộp mở ra với hình ảnh núi non hùng vĩ tượng trưng cho miền Bắc và miền Trung. Khi mở ngang, hộp lại hiện lên hình ảnh sông nước bao la, đặc trưng cho miền Tây Nam Bộ. Sự giao hòa này như một bản hòa tấu thiên nhiên đất trời, kết nối ba miền đất nước trong cùng một sản phẩm.
Hoa văn trên hộp được lấy cảm hứng từ các họa tiết đặc trưng của từng vùng miền: miền Bắc - Hoa văn của đồng bằng Bắc Bộ, gợi nhớ đến tranh dân gian Đông Hồ, những cánh cửa gỗ cổ của đình làng và họa tiết trên đồ gốm sứ; miền Trung - Những đường nét tinh tế, giản dị từ các hoa văn truyền thống trong đời sống và thiên nhiên; Tây Bắc - Họa tiết được chắt lọc từ trang phục dân tộc Dao Đỏ ở Hà Giang, thể hiện sự chăm chỉ và bền bỉ của con người nơi đây.
Bên trong hộp là những chiếc bánh chưng, bánh tét và bánh gù, mỗi loại bánh mang trong mình một câu chuyện, một nét đẹp riêng biệt của từng vùng miền. Từ bánh chưng vuông miền Bắc, bánh tét miền Nam, đến bánh gù của vùng Tây Bắc - tất cả đều kết nối và kể lại câu chuyện văn hóa Việt một cách sống động và đầy ý nghĩa.
✿ Thông tin liên hệ: Nương Bắc, Lô S3-7, Khu làng nghề Triều Khúc, Xã Tân Triều, Huyện Thanh Trì, Hà Nội.
✿ ĐT: 0915.210399, website: https://nuongbac.com/
Đem cá kho từ làng quê đi chinh phục xứ người
"Cá kho làng Vũ Đại" là cái tên không còn xa lạ đối với những thực khách sành ăn. Đây là món ăn truyền thống mang hơi thở của vùng quê đồng bằng chiêm trũng, được người dân xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, chế biến, lưu truyền. Chị Phạm Thị Ánh Ngọc - Giám đốc Công ty TNHH thực phẩm Nhân Hậu - đã nghiên cứu thay đổi quy trình sản xuất đến bao bì mẫu mã để đưa sản phẩm chinh phục trong nước và nước ngoài.
Chị Ánh Ngọc chia sẻ: cá trắm là một "vị thuốc quý" rất tốt cho sức khỏe. Cá trắm cũng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho tim mạch, tuần hoàn máu và chống lão hóa. Món cá trắm kho làng Vũ Đại đã được nhiều người biết đến nhưng sản phẩm chỉ được đựng trong niêu đất, mẫu mã khá đơn điệu, vì vậy chị đã nghiên cứu dành nhiều thời gian để làm mới sản phẩm. Vẫn giữ nguyên cách kho cá truyền thống của làng Vũ Đại là kho trong 12-14h với các gia vị như gừng, riềng, chanh, ớt, nước mắm, đường... Nhưng đặc điểm khác biệt trong sản phẩm của chị Ánh Ngọc là không sử dụng bột ngọt và hạt nêm. Để phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại, sản phẩm được đóng trong hộp 200gr, 400gr, 600gr, 800gr, thay thế cho niêu đất. Phần cá cũng được chia nhỏ đủ ăn cho gia đình có thể hâm nóng dùng ngay, đặc biệt món cá kho có túi nước xốt đi kèm, tăng tiện lợi cho khách hàng.
Không chỉ chinh phục thị trường trong nước, món cá kho của Nhân Hậu food đã được bán ra toàn quốc phân phối vào các hệ thống siêu thị như: Co.opmart, Winmart, Aeon Mall, Lotte Mart, các cửa hàng thực phẩm sạch và được nhiều kiều bào tại Đức, Mỹ, Anh, Pháp đặt mua. Đón năm mới 2025, chị Ánh Ngọc đã cho ra mắt bộ quà tặng sản phẩm cá kho truyền thống và món bánh chưng cá kho mang hương vị vừa quen, vừa lạ, với mong muốn mang một cái Tết vẹn tròn, no đủ đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
✿ Thông tin liên hệ: Nhân Hậu food, thôn 2, xã Đinh Xá, Phủ Lý, Hà Nam; ĐT: 0917.681168.