pnvnonline@phunuvietnam.vn
Mẹ khoe những bữa cơm ngon, bữa nào con cũng hỏi "mẹ nấu gì thơm thế?"
Bận bịu với công việc trong lĩnh vực nghệ thuật, lại lo chăm sóc 3 nàng mẫu nhí xinh xắn, đáng yêu nhưng Hoàng Tiểu Thương (27 tuổi, Hà Nội) ngày nào vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn.
Bà mẹ trẻ chia sẻ, ngay từ khi còn học lớp 3, bản thân đã được bà nội dạy nấu ăn và lúc ấy, cô đã biết chế biến những món đơn giản. Dần dần, nấu ăn trở thành sở thích của Thương. Hiện tại, dù công việc dạy múa rất bận nhưng 9X vẫn luôn tranh thủ nấu nướng. Quỹ thời gian eo hẹp nên cô phải tận dụng những lúc rảnh nhất có thể dành cho việc này.
Dù bận bịu nhưng ngày nào bà mẹ 3 con cũng vào bếp nấu ăn cho gia đình
"Sáng sớm mình tranh thủ đi chợ, hôm nào vội quá thì tiện đi làm về mình ghé siêu thị. Vì là mẹ của 3 công chúa nên mình nấu thường nấu nhiều món theo sở thích của các con và cũng để lũ trẻ ăn được nhiều đồ ăn hơn", bà mẹ trẻ cho biết.
3 nàng mẫu nhí xinh như công chúa rất thích cơm mẹ nấu
Mỗi ngày, Thương sẽ nấu cho 5 người ăn, 2 người lớn và 3 trẻ nhỏ. Bữa nào nhanh với các món đơn giản chỉ mất 30 phút, hôm nào cầu kỳ hơn sẽ là khoảng 45 phút - 1 tiếng. Cô cũng rất cân đối bữa ăn sao cho đủ chất và ngon miệng, giá từng bữa vì thế sẽ dao động từ 150-250 nghìn đồng.
Khi nấu ăn, bà mẹ đảm luôn hướng đến tiêu chí làm thế nào để phù hợp với sở thích của các bé. Ngoài ra, ngon miệng và đủ dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình cũng là điều cô mong đợi. Đặc biệt khi các con đang trong tuổi ăn tuổi lớn, một chế độ ăn uống đủ dưỡng chất và sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm là điều vô cùng cần thiết trong giai đoạn này.
Mỗi bữa 9X đảm đang thường sẽ làm 4 món ăn. Chẳng hạn có hôm gồm 2 món mặn, 1 món canh, 1 tráng miệng; có ngày lại gồm 1 món luộc, 1 món mặn, 1 món canh... Thực đơn được cô thay đổi liên tục giúp mọi người cảm thấy ngon miệng và bớt chán hơn.
Nhất là vào những ngày hè oi bức như thế này, Tiểu Thương linh hoạt và biến hóa trong việc chế biến các món. Không những thế cô đặc biệt ưu tiên các món luộc, hấp để không bị cảm giác oi nóng ảnh hướng đến bữa ăn.
Các bé nhà 9X có sở thích đặc biệt với bún nên ngoài các bữa cơm thường ngày, thỉnh thoảng Thương còn làm thêm bún đậu mắm tôm, bún sườn ốc, bún riêu, bún thang, bún bò... để các con thưởng thức. Cô còn hay nấu món Hàn như kimbap, canh rong biển, salad tôm rong biển... giúp gia đình "đổi gió".
Nhờ có bàn tay đảm đang của mẹ mà 3 nàng "công chúa" của Tiểu Thương vô cùng yêu thích các món ăn cô nấu. "Chúng luôn miệng nói mẹ nấu xong chưa, mẹ nấu gì mà thơm thế, con đói rồi", bà mẹ 9X nói. Chính từ những điều giản dị này mà Thương càng thích vào bếp nhiều hơn để đáp ứng sở thích của các con mỗi ngày.