Nguyên liệu
300gr sò điệp, 1 củ khoai lang, 1/2 trái bơ, 1 cây cần tây, 2 ổ bánh mì, xốt mayonnaise, gia vị.
 |
| Sò điệp rửa sạch, ướp muối tiêu, sau đó chiên với một ít bơ, không chiên lâu vì sẽ bị dai. |
 |
| Khoai lang bào vỏ, thái lát mỏng. |
 |
| Đem khoai chiên vàng và để ráo dầu. |
 |
| Cần tây thái nhuyễn. |
 |
| Chọn bơ sáp và cắt miếng vuông vừa ăn. |
 |
| Bánh mì cho vào lò nướng sơ. |
 |
| Trộn cần, sò điệp với xốt mayonnaise. |
 |
| Khi ăn, cho hỗn hợp trên vào bánh mì, dùng kèm bơ, khoai lang chiên. |