Món ăn vặt "thần sấm Thor" Chris Hemsworth luôn sử dụng để giữ dáng, giảm mỡ trên phim trường

Có lẽ thần sấm Thor trong vũ trụ điện ảnh Marvel là vai diễn thành công nhất của Chris Hemsworth. Anh hóa thân vào vai diễn rất tốt và nhận được nhiều lời khen từ giới phê bình phim. Chris gây ấn tượng với khán giả nhờ ngoại hình nam tính, cùng với cơ thể 6 múi săn chắc khiến nhiều người phải ngưỡng mộ.

Trong đợt quảng bá bộ phim "Thor: Love and Thunder" vừa qua, Chris Hemsworth đã có vài chia sẻ về quá trình ăn kiêng giữ dáng của mình. Ngoài việc luyện tập đều đặn hàng ngày, bí quyết để giữ dáng của nam diễn viên còn đến từ việc ăn uống, đặc biệt là lựa chọn những món ăn vặt hàng ngày.

"Ăn vặt đối với tôi khá quan trọng, chúng không chỉ giúp tăng cường năng lượng khi quay phim mà còn bổ sung dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên việc lựa chọn món ăn vặt lại vô cùng khó, bởi chúng phải đáp ứng tiêu chí là lành mạnh nhưng không được gây béo" – Chris cho biết.

Chris Hemsworth chia sẻ, một trong những món ăn vặt mà anh thường xuyên sử dụng nhất chính là hạt hạnh nhân. Chỉ vài hạt hạnh nhân nhỏ nhưng có thể cung cấp năng lượng, chất xơ, protein cùng nhiều loại vitamin khác nhau. Chris cùng nhiều bạn diễn khác cũng thường xuyên ăn để giữ dáng khi quay phim.

Lợi ích của hạnh nhân

Quả hạnh nhân thực sự có nhiều lợi ích sức khỏe hơn bạn tưởng. Theo Theo Mia Salas – chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Princeton (Anh), chỉ 28g hạnh nhân có thể bổ sung 6g protein thực vật, 4g chất xơ, 50% vitamin E và 20% magie cần thiết hàng ngày của cơ thể.

Không chỉ ăn vặt bằng hạnh nhân, Chris Hemsworth còn kết hợp loại hạt này vào khẩu phần ăn hàng ngày. Huấn luyện viên riêng Luke Zocchi của anh cho biết, nam diễn viên hay ăn hạnh nhân với chuối trước khi tập gym để giúp cơ thể bổ sung protein, vô cùng an toàn với sức khỏe mà không gây hại như protein từ thịt.

"Bơ hạnh nhân có lượng canxi cao gấp 7 lần bơ đậu phộng, giúp tăng cường sức khỏe xương và điều hòa huyết áp. Một số diễn viên nữ như Natalie Portman - bạn diễn với Chris, cũng thường xuyên uống sữa hạnh nhân để tăng cơ giảm mỡ. Loại thực phẩm này rất tốt cho người muốn ăn kiêng" - Luke cho hay.

Bên cạnh đó, hạt hạnh nhân còn sở hữu một số lợi ích tuyệt vời như:

- Duy trì sức khỏe làn da

Nhờ lượng vitamin E dồi dào và chất chống oxy hóa, hạnh nhân có thể nuôi dưỡng làn da và làm giảm các dấu hiệu lão hóa. Nhiều nghiên cứu còn cho thấy, loại hạt này có khả năng chống stress oxy hóa, ô nhiễm và tia cực tím tác động lên da. Chất béo lành mạnh của hạnh nhân cũng cấp ẩm và giúp da phục hồi hư tổn nhanh hơn.

- Giúp giảm cân, kiểm soát cân nặng

Chất béo lành mạnh và chất xơ trong hạnh nhân sẽ làm bạn no lâu, từ đó giảm cơn thèm ăn và kiềm chế việc ăn quá nhiều. Đây chính là lý do mà Chris Hemsworth dùng hạnh nhân để ăn vặt. Bạn có thể kết hợp hạnh nhân với những món khác để tăng cường lợi ích, chẳng hạn sữa chua hạnh nhân ăn kèm trái cây.

- Chống ung thư và viêm nhiễm

Hạnh nhân chứa gamma-tocopherol, một dạng khác của vitamin E có tác dụng như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, hỗ trợ cơ thể ức chế các gốc tự do và oxy hóa liên quan đến ung thư. Chuyên gia Mia cho biết, hạnh nhân có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư đại tràng.

- Ngăn ngừa bệnh tim

Như đã đề cập, hạnh nhân giàu chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh nên rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Chúng cũng chứa các khoáng chất có lợi cho tim như arginine, magie, đồng, mangan, canxi và kali. Loại quả này còn làm giảm cholesterol xấu LDL, ngăn ngừa sự hình thành mảng xơ vữa động mạch và bảo vệ tim mạch.

- Hỗ trợ chức năng não bộ

Chuyên gia Mia khẳng định, hạt hạnh nhân có các chất độc đáo là riboflavin và L-carnitine, hai chất dinh dưỡng quan trọng có khả năng tích cực ảnh hưởng đến hoạt động thần kinh và ngăn ngừa suy giảm nhận thức. Người cao tuổi nên chăm ăn hạnh nhân để tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh mất trí Alzheimer.

Lưu ý khi ăn hạt hạnh nhân

Nhìn chung, quả hạnh nhân tốt với sức khỏe theo nhiều khía cạnh khác nhau. Tuy nhiên không phải bạn muốn ăn tùy tiện thế nào cũng được. Chuyên gia Mia cho biết, bạn chỉ nên ăn tối đa 23 hạt hạnh nhân mỗi ngày, nếu nhiều hơn mốc này sẽ xảy ra một số phản ứng phụ không mong muốn.

Cụ thể, hạt hạnh nhân có thể tác động và phản ứng với một số loại thuốc như thuốc an thần, thuốc nhuận tràng, thuốc trung hòa axit dạ dày, thuốc huyết áp và một số loại kháng sinh. Nếu đang uống các loại thuốc này, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn hạt hạnh nhân.

Bên cạnh đó, hạt hạnh nhân vừa giàu chất béo và chất xơ cho nên ăn quá nhiều sẽ không hay, vừa gây tăng cân lại ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa. Để khắc phục tình trạng này, hãy uống nhiều nước nhằm ngăn chặn xảy ra hiện tượng đầy hơi, khó tiêu do ăn quá nhiều hạnh nhân.