Lý do người nội trợ Việt tẩy chay đặc sản đùi gà tây trước Giáng sinh

Một vài tuần trở lại đây, thịt đùi gà tây thui là một trong những loại thực phẩm "gây sốt". Đùi gà tây được bán trên khắp các hội, nhóm trên mạng xã hội.

Nghe tên gọi là đùi gà tây thôi cũng thấy đây là một món ăn "sang chảnh". Chính vì vậy, món ăn này nhanh chóng thu hút được chị em mua về gia đình dùng thử.

Thịt đùi gà tây được quảng cáo hấp dẫn: gà được nuôi tại Ba Vì (Hà Nội). Đây là hàng tươi sống có hàng ngày. Đùi gà được lọc sạch xương, thui qua cho da vàng nên ăn giòn dai, rất ngon. Món đùi gà này có thể xào lăn, nhúng lẩu…  

Người bán còn hỗ trợ luôn dịch vụ cắt thái, tẩm ướp.

Đùi gà tây được quảng cáo hấp dẫn

Một số người  khác lại giới thiệu đùi gà tây đang bán là hàng nhập khẩu từ Nga và Brazil. Món đùi gà nhập khẩu có giá 140.000 đồng/kg.

Hiện nay, món đùi gà được bán với giá từ 99.000 đến 140.000 đồng/kg. Không chỉ đắt hàng trên chợ mạng, đùi gà tây thui còn được bán tại các chợ truyền thống và nhà hàng.

Đặc biệt, với những người nội trợ, trong thời điểm giá thịt lợn đang "lên đỉnh", đùi gà tây là một lựa chọn khá hợp lý. Đã từng mua thịt gà tây, chị Minh Ngọc cho biết, thịt gà giòn, dai, dễ chế biến.

Phóng viên báo PNVN đã hỏi một số người bán: Tại sao thịt gà tươi mà cần phải thui trước khi bán? Tại sao chỉ bán thịt đùi và không có các phần thịt khác của gà tây? Hầu hết những người bán gà tây đều không có câu trả lời thỏa đáng. Người bán chỉ giải thích: Mối hàng nhập về như vậy, họ cũng biết bán như vậy.

Thông tin về thịt đùi gà tây còn chưa rõ ràng. Tiếp đến, người tiêu dùng lại nhận được: "Đội quản lý thị trường số 28 phối hợp với Công an phường Phú Diễn, Hà Nội, vừa bắt quả tang tại 1 cơ sở ở phường Phú Diễn, quận Bắc Từ Liêm, đang tiến hành khò để khử mùi hơn 1 tấn gà bốc mùi hôi thối. Nếu không bị phát hiện, số đùi gà này sẽ được tuồn ra thị trường tiêu thụ trong dịp Giáng sinh này".

Nghi ngờ về đùi gà tây thui, từ tối 20/12, chị em nội trợ rủ nhau tẩy chay món ăn này. "Cảnh báo chị em không mua đùi gà tây đang bán rẻ dưới mọi hình thức". "Đùi gà tây chỉ là gà thải loại, được nhập khẩu để làm thức ăn gia súc"…

Nhiều người quản lý (admin) trên các hội, nhóm bán hàng cũng viết thông báo không duyệt bài đăng bán đùi gà tây.

Đến nay, vẫn chưa có thông tin chính thức về chất lượng, nguồn gốc thực sự của đùi gà tây. Song, người tiêu dùng cần lưu ý để tránh mua phải thực phẩm bẩn. Thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ cũng là nỗi lo trong dịp cuối năm.