pnvnonline@phunuvietnam.vn
Phụ nữ Củ Chi đau đáu giữ nghề làm bánh tráng truyền thống
08/06/2025 - 09:27
Là thế hệ thứ 3 theo nghề làm bánh tráng của gia đình, chị Hồ Phú Châu (ấp Phú Lợi, xã Phú Hòa Đông, huyện Củ Chi, TPHCM) luôn đau đáu làm sao để giữ được nghề. Giải pháp vừa sản xuất vừa kết hợp du lịch đã giúp chị hiện thực hóa mong muốn này.
Từng chiếc bánh được người thợ tráng hoàn toàn từ đôi tay khéo léo sao cho mỏng và đều
Cơ sở làm bánh tráng của chị Hồ Phú Châu là một trong số ít hộ còn duy trì cách làm thuần thủ công tại làng bánh tráng Phú Hòa Đông
Một du khách nhí người Trung Quốc bày tỏ sự thích thú sau khi trải nghiệm tráng bánh. Em cho biết rất khâm phục sự khéo léo của người thợ làm bánh
Không chỉ là nơi sản xuất mà cơ sở bánh tráng của chị Châu còn góp phần quảng bá nét văn hóa đặc sắc của vùng đất Củ Chi
Bánh thành phẩm được cột thành từng xấp, đưa đến người dùng
Ý kiến của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có