Tags:

rán cá

5 bí quyết rán cá để có lớp da giòn ngon, không bị vỡ nát hay dính chảo

Rán cá tưởng dễ nhưng nếu bạn không lưu ý những điều dưới đây thì món cá rán sẽ khó mà ngon được!

Rán cá, nhớ xoa thứ này lên, cá rán kiểu gì cũng vàng giòn

Hóa ra thứ này lại có thể giúp cá không bị sát chảo trong quá trình rán mà ít người biết.

Chỉ cần nhớ 2 mẹo này thì rán cá kiểu nào cũng được, cá vàng giòn không sát chảo

Khi rán bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ làm 2 bước này thì món ăn sẽ luôn ngon, đẹp mắt, không nát hay sát chảo.

Bí quyết rán cá, rán trăm lần đều vàng giòn, không rách da, sát chảo

Cách sử dụng chảo và dầu ăn như thế nào cũng quyết định cho việc rán cá có vàng giòn, bị rách da hoặc sát chảo hay không.