TAG tháp dinh dưỡng

Dinh dưỡng của người Việt: Cần hướng về nguyên tắc "ăn đúng, đủ và cân đối"

Theo PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng - Giám đốc Trung tâm tư vấn, phục hồi dinh dưỡng và kiểm soát béo phì, Viện Dinh dưỡng Quốc gia - chế độ ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2025-2030 với mô hình tháp dinh dưỡng “đảo ngược” là cách tiếp cận mới nhằm nhấn mạnh ăn đúng, ăn đủ, cân đối và phù hợp khi vận dụng vào điều kiện Việt Nam.