• Mới cập nhật:

Độc - Lạ

Thịt heo xay làm món này, cả nhà cùng tấm tắc khen ngon

M.Trang 01/07/2022 - 17:40 (GMT+7)
Chị em đã bao giờ dùng thịt heo xay làm chả rong biển kiểu Nhật chưa?

Món chả rong biển kiểu Nhật không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn thơm ngon, lạ miệng. Thao tác chưa tới 15 phút là xong, ai ăn cũng thích.

Thịt heo xay mà làm thế này thì đảm bảo từ người lớn đến trẻ con, ai ăn cũng khen tấm tắc - Ảnh 1.

Chả rong biển kiểu Nhật

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chả rong biển kiểu Nhật

1. Thịt heo xay: 200gr

2. Rau củ: 1 củ cà rốt, 2 nhánh hành lá

3. Rong biển khô: 2 miếng to (loại dùng làm kimbap)

4. Gia vị: Sốt Teriyaki

Cách làm chả rong biển kiểu Nhật

- Bước 1: Trộn thịt với rau củ và gia vị

Đầu tiên, bạn nạo vỏ 1 củ cà rốt, rửa sạch và thái hạt lựu nhỏ. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch và cũng cắt nhỏ. Sau đó, bạn cho vào bát: Phần thịt heo xay, cà rốt và hành lá đã thái nhỏ cùng 2 thìa canh sốt Teriyaki, 2 thìa cà phê dầu olive hoặc dầu ăn. Trộn đều để các nguyên liệu quện vào nhau.

Thịt heo xay mà làm thế này thì đảm bảo từ người lớn đến trẻ con, ai ăn cũng khen tấm tắc - Ảnh 2.

Trộn thịt heo xay với cà rốt, hành lá, sốt Teriyaki và dầu ăn

- Bước 2: Phết hỗn hợp thịt lên rong biển

Bạn cắt 2 miếng rong biển thành những miếng nhỏ hình chữ nhật. Sau đó, phết 1 lớp hỗn hợp thịt lên từng miếng rong biển đã cắt nhỏ.

Thịt heo xay mà làm thế này thì đảm bảo từ người lớn đến trẻ con, ai ăn cũng khen tấm tắc - Ảnh 3.

Bạn làm thế này cho đến khi hết phần thịt đã chuẩn bị

Để chiên chả rong biển kiểu Nhật, chị em có thể dùng nồi chiên không dầu hoặc dùng chảo.

Nếu dùng nồi chiên không dầu, bạn làm nóng nồi ở mức nhiệt 200 độ trong 3-5 phút. Sau đó, cho các miếng chả rong biển vào nồi và chiên trong 10 phút.

Nếu dùng chảo, bạn hãy xịt 1 lớp dầu ăn vào và áp chảo đều 2 mặt của miếng chả trên lửa nhỏ.

Thịt heo xay mà làm thế này thì đảm bảo từ người lớn đến trẻ con, ai ăn cũng khen tấm tắc - Ảnh 4.

Vậy là xong rồi đó

Món chả rong biển kiểu Nhật làm siêu đơn giản. Chỉ cần dùng sốt Teriyaki thôi là món ăn đã rất vừa miệng. Miếng chả sần sật và ngọt vị thịt, cà rốt kết hợp với mùi thơm của rong biển nên đưa cơm xuất sắc.

Ý kiến của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Đọc thêm
Xem thêm