Con gái Lưu Hương Giang được khen giỏi và tình cảm khi làm điều này cho em gái bị ốm

Mina là con gái đầu lòng của cặp đôi nổi tiếng Hồ Hoài Anh - Lưu Hương Giang. Cô bé không chỉ học giỏi, tài năng, ngoan ngoãn mà còn rất tình cảm và yêu thương em nhỏ. Gần đây, khi em Misu bị ốm, Mina đã ra tay học làm bánh mong em khỏi bệnh.

Chia sẻ trên trang cá nhân, Lưu Hương Giang cho biết: "Em Su bị ốm nên Na xin mẹ đi học làm bánh để tặng em. Một chiếc tiramisu ngọt ngào nhất". Quá trình làm bánh của Mina cũng được quay lại một cách rất chi tiết, cho thấy tâm huyết của cô bé dành cho em của mình.

Mina cho biết mình rất thích ăn dâu nhưng Misu lại không thích nên lần này làm bánh tặng em, Mina sẽ không làm bánh dâu.

Mina quyết định chọn làm loại bánh cơ bản nhất, ai cũng ăn được, đó là tiramisu. Mina tâm sự cô bé rất thích làm bánh còn "tố" mẹ lười: "Con xin mẹ làm nhưng mà mẹ lười lắm".

Thành phần chính để làm bánh tiramisu gồm cốt bánh, kem tiramisu, syrup cafe...

Để làm cốt bánh, Mina bắt đầu công đoạn tách trứng, thêm đường, dầu ăn cho vào máy trộn. Tiếp đó trộn cùng sữa tươi, bột mì, bột bắp, muối/vanilla.

Cho bánh vào khuôn, dàn đều. Bánh kết dính chắc, dù có thả lên thả xuống bánh vẫn không bị bung. Sau đó bỏ bánh vào lò nướng.

Nướng bánh ở 160 độ C trong 30 phút. Sau khi bánh ra lò, Mina phải thốt lên "Wow" với thành quả của chính mình.

Mina cắt viền bánh rồi quét syrup lên bánh, quét vài lần, tiếp tục quét cafe lên. Vừa làm Mina vừa nhớ đến mẹ vì mẹ rất thích cafe, sáng nào mẹ cũng uống cafe, đặc biệt là latte.

Sau đó, cô bé cho whipping kem lên, lau thành bánh. Rồi bánh được bỏ vào tủ đông cho cứng.

Bánh được tách ra khỏi khuôn, cô làm bánh giúp Mina tách bằng cách khò lửa nhẹ. Vì thế, bánh sẽ hơi bị chảy và dùng một lớp nilon bao quanh lại, buộc thêm dây.

Đến phần trang trí, Mina rắc bột cacao và tô điểm bằng các loại hoa quả và bánh trái như dâu, việt quất, bánh cookie trà xanh, bánh cookie vani.

Mina viết chữ để hoàn thành. Cô bé vui sướng nhảy cẫng: "Trời ơi, không tin là con làm được luôn á". Mina cũng lễ phép cám ơn cô làm bánh vì đã giúp cô bé hoàn thành chiếc bánh cho em gái và gia đình mình.