Thực tế không phải cứ thịt lợn là ăn được, bởi có phần thịt chứa nhiều chất độc gây hại cho sức khỏe.
Ăn thịt lợn đúng cách tốt cho sức khỏe, vì thế, nên chú ý đến lựa chọn và chế biến các bộ phận sau của con lợn.
Một số bộ phận trên cơ thể lợn có chứa rất nhiều ký sinh trùng và vi khuẩn, rất có thể kích hoạt các tế bào xấu trong cơ thể.
Các hành vi đầu cơ, găm hàng, định giá mua, giá bán bất hợp lý đối với mặt hàng thịt lợn sẽ bị xử lý nghiêm để bình ổn thị trường dịp cuối năm.
Hầu hết các bộ phận thịt của lợn đều có thể nấu được, tuy nhiên nếu đi chợ, gặp 4 phần thịt này bạn hãy mua ngay nhé bởi chúng là những chỗ ngon nhất của lợn.
Từ đầu tháng 5/2021, thịt lợn đã có dấu hiệu “hạ nhiệt”, với mức giảm giá tới 30.000 đồng/kg so với đầu năm. Người tiêu dùng cũng có thêm sự lựa chọn với thịt nhập khẩu giá rẻ.
Lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ 870kg thịt heo, bò nhập lậu từ Nga và Ấn Độ tại một hộ kinh doanh ở thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Bộ Công Thương vừa đưa ra dự báo đối với thị trường thịt lợn. Theo đó, dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, khó xảy ra tình trạng thịt lợn khan hàng, sốt giá vì hiện nguồn cung khá dồi dào.
180kg thịt lợn và 300kg lợn còn sống được vận chuyển từ vùng công bố dịch tả lợn châu Phi tại Hòa Bình đang trên đường đi tiêu thụ thì bị cơ quan chức năng kịp thời phát hiện.
Ghi nhận trên thị trường giá thịt lợn hơi đang đồng loạt tăng mạnh trở lại trên địa bàn cả nước. Có những địa phương, giá lợn hơi đang ở mức 79.000 đồng/kg, gần bằng mốc kỷ lục sau dịch tả châu Phi.