Thịt ở chợ tăng chóng mặt, thịt nhập khẩu giá rẻ "tràn ngập" online

"Mua miếng thịt lợn mà mình phải hỏi lại người bán vài lần, vì sợ nghe nhầm giá"- chị Thu Lan (Q. Ba Đình, Hà Nội) chia sẻ, từ đầu mùa dịch, giá thịt lợn vẫn ở mức cao. Nhưng vài ngày nay, giá thịt tại các chợ lại tăng hơn nữa, dao động ở mức 170.000 đồng/kg - 200.000 đồng/kg. Tại siêu thị, sản phẩm thịt sạch có loại tới hơn 300.000 đồng. Thịt bò cũng tăng từ 20.000 đến 30.000 đồng/kg.

Trong khi đó, trên chợ mạng, thời gian gần đây, hàng loạt sản phẩm thịt nhập khẩu từ Ba Lan, Canada, Mỹ, Nga, Tây Ban Nha… được rao bán với đủ chủng loại khác nhau. Đặc biệt, giá các loại thịt này rẻ hơn ngoài chợ và siêu thị khá nhiều.

Chị Ngọc Đỗ, cửa hàng thực phẩm Minh Anh, chuyên bán thịt nhập khẩu online cho biết, giá của thịt lợn, thịt bò thời gian này "mềm" hơn trước. Nguyên nhân là do dịch bệnh, nhà hàng, quán xá, khách sạn… ngừng hoạt động, nên nguồn cung dồi dào. Thêm vào đó, chủ hàng cũng cần phải xả kho lạnh để giảm bớt chi phí thuê kho bãi, nên các loại thịt nhập khẩu được bán mạnh trên các kênh online.

So sánh giá cả, thịt lợn được bán trên mạng rẻ hơn khá nhiều so với giá bán tại các siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm sạch. Ví dụ: trên chợ mạng, thịt ba chỉ bò Mỹ được bán với giá từ 99.000 đến 125.000 đồng/kg; trong khi tại các cửa hàng thực phẩm, loại thịt này đang được bán 189.000 đồng/kg. Các loại thịt bò nhập khẩu khác như bắp, vai, lõi rùa… dao động từ 172.000 đồng/kg, tùy theo loại và nguồn gốc thịt từ Mỹ, Canada, Nhật Bản.

Các sản phẩm thịt lợn từ Ba Lan, Canada, Mỹ, Nga, Tây Ban Nha... cũng chỉ có giá dao động từ 80.000 đồng/kg. Giá bán phổ biến của sườn cánh buồm từ 89.000 đến 125.000 đồng/kg, sườn sụn giá 115.000 đồng/kg, thịt ba chỉ giá dao động từ 120.000 đến 140.000 đồng/kg; chân giò cắt khoanh: 85.000 đồng/kg, móng lợn: 75.000 đồng/kg, thịt lợn xay: 120.000 đồng/kg, tim lợn: 109.000 đồng/kg, nạc vai: 130.000 đồng/kg,...

Chất lượng có đảm bảo?

Với mức giá rẻ, lại được giao tận nhà nên các loại thịt nhập khẩu bán trên chợ online khá hấp dẫn người tiêu dùng. Tuy nhiên, đây là sản phẩm đông lạnh, được đóng trong những khay xốp, bọc bằng màng bọc nylon. Hầu hết đều không có tem, mác niêm yết nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng của sản phẩm. Các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh và chất lượng của sản phẩm cũng chỉ là cam kết của người bán.

Thịt được đóng gói thô sơ, không có tem nhãn thông tin sản phẩm

Điều này làm không ít người băn khoăn về chất lượng thực sự của sản phẩm, đặc biệt là với những mặt hàng được bảo quản đông lạnh.

Vì vậy, khi mua thực phẩm, đặc biệt là những loại thịt nhập khẩu đang được bán trên chợ online, theo các chuyên gia, người tiêu dùng nên cẩn trọng chú ý đến nguồn gốc sản phẩm và vấn đề kiểm dịch an toàn vệ sinh thực phẩm. Nên mua tại những cơ sở uy tín, có đầy đủ giấy tờ nhập khẩu và kiểm định chất lượng chất lượng. Nếu mua online, bạn nên yêu cầu người bán cung cấp những giấy tờ liên quan đến sản phẩm.

Ngoài ra, bạn cũng cần tìm hiểu về quy trình rã đông, chế biến thịt đông lạnh đúng cách, để đảm bảo vệ sinh và giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng của sản phẩm.