Tags:

tinh hoa của ẩm thực dân gian

Áp dụng công nghệ hiện đại nâng tầm bánh đa quê dân giã

Áp dụng công nghệ hiện đại nâng tầm bánh đa quê dân giã

Từ những tấm bánh truyền thống như bánh đa, bánh phồng gạo, bơ đậu phộng…, chị Lê Hồng Vân (CEO công ty TNHH JOY VN) đã áp dụng công nghệ hiện đại, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng, gia tăng giá trị cho nông sản, góp phần gìn giữ tinh hoa của ẩm thực dân gian Việt Nam.