Wagashi là món bánh truyền thống, tinh tế, đẹp mắt, là tinh hoa lâu đời của ẩm thực Nhật Bản.
Wagashi - nghệ thuật bánh Nhật Bản
Nhiều năm trước, trên sóng truyền hình chiếu bộ phim Nhật Bản về cô thợ làm bánh Asuka, các khán giả Việt Nam bắt đầu biết đến và ấn tượng với một món bánh mang tên Wagashi.
Từ đất nước Hoa anh đào, món bánh đầy tính nghệ thuật đã đi khắp thế giới, đến với Việt Nam. Việc tạo ra những chiếc bánh như những tác phẩm nghệ thuật nhỏ nhắn, tinh tế đòi hỏi bàn tay khéo léo và sự đam mê. Nhiều chị em đã mua về để thưởng thức và đi học để làm món bánh này.