Trứng chiên cuộn phô mai cho bé

Trứng, phô mai là hai thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhất là trẻ em. Món trứng chiên cuộn phô mai dưới đây chắc chắn sẽ mang đến cho các bé bữa ăn ngon lành.

Nguyên liệu:

4 quả trứng

100g thịt heo bằm

2 miếng phô mai

2 muỗng cà phê nước mắm

2 đầu hành lá thái lát

1 muỗng dầu ăn

1/2 củ hành tím

1/2 củ cà rốt thái hạt lựu

2 tép tỏi.

Cách thực hiện:

Đánh đều 4 quả trứng cùng đầu hành, tiêu, nước mắm.

Phi hành và tỏi đến khi thơm.

Phô mai cắt hạt lựu.

Chiên sơ thịt heo, cà rốt và phô mai trong 3 phút cho thịt săn và phô mai quyện.

Chiên trứng và để hỗn hợp thịt heo và cà rốt vào trứng và cuộn lại.

Món trứng cuộn phô mai có thể dùng ăn không hoặc với cơm đều ngon.

Thực hiện: Enrin Mai