TAG vi khuẩn salmonella
Vụ nghi ngộ độc sau ăn bánh mỳ tại Quảng Ngãi: Thực phẩm nhiễm vi sinh vật
Sức khỏe 22:30 20/12/2025Kết quả kiểm nghiệm của ngành y tế Quảng Ngãi xác định vụ nghi ngộ độc sau ăn bánh mỳ Hồng Vân liên quan đến thực phẩm nhiễm vi sinh vật như Salmonella spp.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM thông tin kết quả điều tra vụ ngộ độc khiến 316 người nhập viện
Sức khỏe 20:07 26/11/2025Ngày 26/11, Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã thông tin kết quả điều tra về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở kinh doanh bánh mì cóc cô Bích.
TPHCM: Tìm ra tác nhân khiến 83 người ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ
Sức khỏe 18:04 08/11/2025Bước đầu, dữ liệu lâm sàng và cận lâm sàng của hầu hết bệnh nhân đều phù hợp với tác nhân vi khuẩn đường ruột, nhiều khả năng là Salmonella.
Sáp ong tốt cho sức khỏe, vừa trị bệnh vừa làm đẹp
Phòng & chữa bệnh 19:57 20/12/2024Tác dụng của sáp ong đến từ kho dinh dưỡng cực kỳ phong phú của nó.
Xử lý nghiêm vụ việc hàng trăm người nghi ngộ độc do ăn bánh mì ở Vũng Tàu
Phòng & chữa bệnh 21:42 30/11/2024Lãnh đạo UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu chia buồn, thăm hỏi nạn nhân; đồng thời nhấn mạnh quan điểm của tỉnh là xử lý nghiêm vụ việc hàng trăm người phải nhập viện nghi ngộ độc do ăn bánh mì tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (phường 7, TP Vũng Tàu).
Ăn gan bò có tốt và giàu sắt hơn gan lợn không?
Phòng & chữa bệnh 12:56 16/09/2024Ăn gan bò có tốt không? Ăn gan bò có béo không? Ăn gan bò hay gan lợn tốt hơn?...- là một vài băn khoăn khi bà nội trợ muốn thêm gan động vật vào bữa ăn gia đình.
Quản lý an toàn thực phẩm - Vì sao vẫn khó?
Phòng & chữa bệnh 14:27 22/05/2024Trong 4 tháng đầu năm 2024, cả nước đã xảy ra hơn 20 vụ ngộ độc thực phẩm, làm hơn 1.000 người bị ngộ độc, trong đó có 4 trường hợp tử vong. Câu chuyện mất an toàn vệ sinh thực phẩm không mới nhưng những con số này vẫn làm dấy lên lo ngại, đặc biệt là đang mùa nắng nóng, nền nhiệt độ cao dễ khiến thức ăn bị ôi thiu, nhiễm vi khuẩn.
Phương pháp chẩn đoán nhanh nhiễm khuẩn Salmonella
Phòng & chữa bệnh 13:40 14/05/2023Que phát sáng có thể cứu sống nhiều người trước nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Đây là sản phẩm của các kỹ sư hóa sinh tại Đại học McMaster (MMU), Canada, có khả năng chẩn đoán nhanh khuẩn Salmonella trong chưa đầy 1 giờ.
Vi khuẩn Salmonella thường có trong thực phẩm nào và nguy hại ra sao?
Phòng & chữa bệnh 09:36 22/11/2022Vi khuẩn Salmonella có thể gây tổn thương niêm mạc ruột, có thể gây thủng ruột, gây nhiễm độc toàn thân, trường hợp nặng có thể bị viêm cơ tim, viêm não dẫn đến tử vong.
Đã tìm ra nguyên nhân khiến hơn 600 học sinh trường iSchool Nha Trang ngộ độc
Phòng & chữa bệnh 00:04 22/11/2022Tối 21/11, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa cho biết, kết quả phân lập nuôi cấy mẫu phân ghi nhận tác nhân khiến hàng trăm học sinh trường Ischool Nha Trang ngộ độc, 1 trẻ tử vong là vi khuẩn Salmonella.