pnvnonline@phunuvietnam.vn
Sáp ong tốt cho sức khỏe, vừa trị bệnh vừa làm đẹp
Tác dụng của sáp ong đến từ kho dinh dưỡng cực kỳ phong phú của nó.
Xử lý nghiêm vụ việc hàng trăm người nghi ngộ độc do ăn bánh mì ở Vũng Tàu
Lãnh đạo UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu chia buồn, thăm hỏi nạn nhân; đồng thời nhấn mạnh quan điểm của tỉnh là xử lý nghiêm vụ việc hàng trăm người phải nhập viện nghi ngộ độc do ăn bánh mì tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (phường 7, TP Vũng Tàu).
Ăn gan bò có tốt và giàu sắt hơn gan lợn không?
Ăn gan bò có tốt không? Ăn gan bò có béo không? Ăn gan bò hay gan lợn tốt hơn?...- là một vài băn khoăn khi bà nội trợ muốn thêm gan động vật vào bữa ăn gia đình.
Quản lý an toàn thực phẩm - Vì sao vẫn khó?
Trong 4 tháng đầu năm 2024, cả nước đã xảy ra hơn 20 vụ ngộ độc thực phẩm, làm hơn 1.000 người bị ngộ độc, trong đó có 4 trường hợp tử vong. Câu chuyện mất an toàn vệ sinh thực phẩm không mới nhưng những con số này vẫn làm dấy lên lo ngại, đặc biệt là đang mùa nắng nóng, nền nhiệt độ cao dễ khiến thức ăn bị ôi thiu, nhiễm vi khuẩn.
Phương pháp chẩn đoán nhanh nhiễm khuẩn Salmonella
Que phát sáng có thể cứu sống nhiều người trước nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Đây là sản phẩm của các kỹ sư hóa sinh tại Đại học McMaster (MMU), Canada, có khả năng chẩn đoán nhanh khuẩn Salmonella trong chưa đầy 1 giờ.
Vi khuẩn Salmonella thường có trong thực phẩm nào và nguy hại ra sao?
Vi khuẩn Salmonella có thể gây tổn thương niêm mạc ruột, có thể gây thủng ruột, gây nhiễm độc toàn thân, trường hợp nặng có thể bị viêm cơ tim, viêm não dẫn đến tử vong.
Đã tìm ra nguyên nhân khiến hơn 600 học sinh trường iSchool Nha Trang ngộ độc
Tối 21/11, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa cho biết, kết quả phân lập nuôi cấy mẫu phân ghi nhận tác nhân khiến hàng trăm học sinh trường Ischool Nha Trang ngộ độc, 1 trẻ tử vong là vi khuẩn Salmonella.
Đu đủ chín chứa bao nhiêu calo?
Đu đủ mọc ở vùng có khí hậu nhiệt đới, hương vị thơm ngon, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Vậy đu đủ chín chứa bao nhiêu calo?
Cách hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong mùa lễ hội 2022
Để hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong mùa lễ hội, người dân cần thực hiện theo hướng dẫn của các chuyên gia.
Cảnh báo sản phẩm bánh kẹo có chứa các loại hạt của Brazil bị nhiễm khuẩn Salmonella
Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh đã thu hồi một số sản phẩm bánh kẹo của Brazil bị nhiễm Salmonella và gửi thông báo đến Việt Nam. Cục An toàn thực phẩm đã báo cáo Bộ Công Thương và phát đi cảnh báo đến người tiêu dùng trong nước về những sản phẩm này.