Chính trị - Xã hội

Với 5.000đ, vừa giúp nông dân, vừa có các món ăn cả tuần không ngán

21/03/2018 - 13:34

Bạn đang băn khoăn không biết làm gì với những túi củ cải mua ủng hộ bà con nông dân trong chiến dịch giải cứu củ cải? PNVN gợi ý đến thực đơn các món ngon từ củ cải trắng, ăn cả tuần không ngán!

Củ cải trắng còn được gọi là sâm trắng, sâm mùa đông, bởi nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe.

Nếu muốn dùng củ cải như một món khai vị, bạn có thể bào mỏng củ cải cùng cà rốt, rau mầm... để trộn xa lát

Củ cải muối chua ngọt có thể dùng làm món phụ trong bữa cơm hàng ngày.

Củ cải kho thịt heo là một trong những món khá quen thuộc với nhiều gia đình

Từ công thức củ cải kho thịt, bạn có thể biến tấu thành món củ cải kho sườn

Hay món củ cải kho cá. Bạn có thể sử dụng các loại cá biển như cá thu, cá nục... hay cá lóc, cá trê nước ngọt để kho cùng củ cải.

Củ cải thái lát mỏng xào cùng trứng gà là một món ăn chế biến nhanh gọn, đơn giản

Cũng dùng để làm món xào, nhưng thay vì thát lát, bạn có thể thái củ cải thành những que dài đều nhau, xào cùng thịt nạc thăn.

Củ cải kết hợp cùng hải sản như tôm, mực để trộn gỏi hoặc xào là lựa chọn để đổi món cuối tuần.

Củ cải trắng cắt thành những khúc dài tầm 4cm, hấp chín, sốt cùng dầu hào là món ăn mang hương vị Trung Hoa

Củ cải viên chiên giòn là một trong những món ăn phù hợp với những gia đình có trẻ nhỏ.

Củ cải nấu cùng một số loại củ khác như su hào, cà rốt... tạo thành món súp chay thanh nhẹ.

Củ cải nấu thịt bò là một trong những canh được người Hàn Quốc yêu thích.

Củ cải nấu cùng với một số loại thuốc bắc là món canh giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ, trẻ em

Bạn cũng có thể dùng thịt viên để nấu cùng củ cải.

Cầu kì hơn nữa, chọn củ cải loại to, dùng dao bào mỏng từng lát củ cải, cuốn các loại rau củ vào trong, tạo thành món cuốn rau củ thanh mát.

Món bánh củ cải được làm từ củ cải trắng bào nhỏ, trộn dùng bột gạo, đường, chiên vàng, có thể dùng làm bữa phụ hoặc món tráng miệng hấp dẫn.

Để chế biến món ăn ngon, không có vị đắng, nên chọn củ cải vừa thu hái, không bị dập nát hay bị xốp bên trong.

Ý kiến của bạn

(*) Nội dung bắt buộc cần có

0 bình luận

Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Đọc thêm