5 loại sinh tố thuần chay bổ sung trái cây cho thực đơn ngày Tết

Sinh tố bơ và hạt hướng dương

Bơ là trái cây chứa hàm lượng chất béo cao nhưng rất giàu các chất dinh dưỡng lành mạnh. Bơ có tác dụng giảm cân, bảo vệ tim mạch và nhiều lợi ích khác.

Hạt hướng dương có hàm lượng protein lớn. Loại hạt này còn chứa vitamin E và nhiều chất khác giúp tăng cường sức đề khác cho cơ thể.

Bạn cần: 1/2 quả bơ chín, gọt vỏ, xắt miếng, 2 muỗng hạt hướng dương hữu cơ không vỏ, 1/2 quả chuối chín, xắt miếng, một chút nước.

Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay với tốc độ cao. Xay trong 30 giây hoặc cho đến khi có được hỗn hợp dạng kem.

Rót sinh tố bơ, hạt hướng dương ra cốc và thưởng thức.

Sinh tố nước cốt dừa, hạt chia và chuối

Dừa là một trong những loại trái cây được khuyên dùng nhiều để có protein và chất béo lành mạnh.

Hạt chia giàu protein và là "phương thuốc" tuyệt vời giúp làm sạch đường ruột và trị táo bón.

Chuối là trái cây giàu dinh dưỡng, dồi dào chất xơ, chứa kali, magiê và các loại vitamin tốt cho sức khỏe.

Bạn cần: 1/2 chén nước cốt dừa, 1 muỗng hạt chia (đem ngâm qua đêm trước khi làm sinh tố), 1 quả chuối chín, xắt miếng, 1 chút nước, 1 muỗng bơ hạt nhân, nước ép 1 quả cam.

Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay đến khi được hỗn hợp mịn.

Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.

Sinh tố đào và hạt gai dầu

Trái đào giàu chất xơ, sắt, kali, vitamin C và nhiều chất khác tốt cho sức khỏe.

Hạt gai dầu rất bổ dưỡng, giàu chất béo có lợi, protein và nhiều khoáng chất khác.

Bạn cần: 2 quả đào chín cỡ lớn, gọt vỏ, xắt miếng, 2 muỗng hạt gai dầu hữu cơ tách vỏ, 1 quả chuối chín, xắt miếng, 1 chén rau cải bó xôi, gần 2 chén sữa hạnh nhanh không đường, chút đường stevia để tạo ngọt (tùy sở thích)

Kết hợp tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và xay cho đến khi được hỗn hợp mịn. Rót sinh tố đào và hạt gai dầu ra cốc và thưởng thức.

Sinh tố đu đủ và hạt bí ngô

Đu đủ là một loại trái cây ngon, nhiều chất xơ, có lợi cho hệ tiêu hóa.

Hạt bí ngô rất bổ dưỡng, có lợi có sức khỏe hệ tim mạch.

Bạn cần: 1/2 quả đu đủ chín, gọt vỏ, xắt miếng, 2 muỗng hạt bí ngô hữu cơ, tách vỏ, ngâm trong nước rồi để ráo, ¼ quả dứa, gọt vỏ, xắt miếng, 2 muỗng dừa nạo, 2 cốc nước dừa.

Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi được hỗn hợp mịn, đồng nhất có thể. Cho nước dừa nhiều hoặc ít để tùy chỉnh độ đặc hoặc loãng của sinh tố. Cuối cùng rót ra cốc và thưởng thức.

Sinh tố táo và sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân là một nguồn protein thực vật tốt. Kết hợp táo với sữa hạnh nhân giúp hỗ trợ hệ tim mạch và tiêu hóa.

Bạn cần: 2 quả táo chín cỡ vừa, gọt vỏ, xắt miếng, 1 cốc sữa hạnh nhân không đường, 1 thìa cà phê bột quế.

Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi được hỗn hợp mịn.

Rót sinh tố ra cốc, rắc chút bột quê lên trên để trang trí và thưởng thức.