pnvnonline@phunuvietnam.vn
Tổ chức bữa ăn lành mạnh với thực phẩm ăn liền để tốt cho sức khỏe
Sản phẩm ăn liền đã trở thành một phần quen thuộc trong cuộc sống bận rộn của nhiều gia đình. Để kết hợp chúng với chế độ ăn uống khoa học, hợp lý, tạo nên các bữa ăn lành mạnh, PGS.TS.BS Bùi Thị Nhung - Trưởng khoa Dinh dưỡng học đường và ngành nghề, Viện Dinh dưỡng Quốc gia -có những chia sẻ hữu ích.
Cơm-rau-thịt cá: Nên ăn gì trước trong mỗi bữa?
Mọi người đều quan tâm đến việc ăn món gì mỗi ngày, mà quên mất thứ tự ăn các món trong bữa cơm cũng rất quan trọng, đặc biệt đối với những người mắc các bệnh về chuyển hóa.
Chọn thực phẩm cho bữa ăn lành mạnh
Chất xơ tan trong nước có nhiều trong đậu nành, đậu ngự, rau, trái cây... Chất xơ này có thể làm giảm cholesterol, giúp cơ thể điều hoà đường trong máu.