Với 500g cá basa phi lê, 1 trái táo giòn, 1 hũ yaourt, 2 quả trứng gà, 1 chén cơm trắng, hành tây, ớt bột, bơ mặn, đường, gia vị các loại, dầu ăn..., bạn có thể tạo ra 1 món ăn thơm ngon bổ dưỡng, dễ ăn, rất có lợi cho sức khỏe.
 |
| 1. Philê cá rửa sạch, để ráo, uớp với tiêu, muối, ớt bột và ít đường. |
 |
| 2. Chiên cá với lửa lớn, khi cá chín thì cho thêm bơ vào. |
 |
| 3. Hành tây thái mỏng, táo xắt miếng nhỏ vừa ăn. |
 |
| 4. Xào hành tây cho mềm, sau đó cho đường, bơ vào cùng với táo và rim tới khi mềm. |
 |
| 5. Chiên sơ cơm với trứng để tạo màu. |
 |
| Khi ăn, bày hành tây và táo lên trên cơm, dùng yaourt làm xốt chấm. |
