pnvnonline@phunuvietnam.vn
Hàm lượng phenol trong cá nục 'không nguy hiểm'
Với hàm lượng 0,037 mlg phenol có trong cá nục ở Quảng Trị thì một người trưởng thành ăn 0,2kg/ngày liên tục trong nhiều ngày cũng không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Kết luận 30 tấn cá nục nhiễm phenol chưa khách quan
Phenol là chất rất khó xác định chính xác hàm lượng. Nếu chỉ có 1 mẫu nhiễm phenol mà kết luận cả 30 tấn cá nục bị nhiễm là không khách quan. Vì vậy, cần phải đánh giá lại quy trình xét nghiệm mẫu cá nục của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị.
Sẽ tiêu hủy 30 tấn cá nục nhiễm chất cực độc
Quảng Trị sẽ tiến hành tiêu hủy 30 tấn cá nục bị nhiễm chất cực độc phenol để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời, sẽ rà soát lại những lô hàng hải sản có thời điểm thu mua cùng với với lô cá nục bị nhiễm phenol để kiểm tra
Ngư dân điêu đứng vì tin cá nục nhiễm chất cực độc
Tin cá nục nhiễm chất cực độc phenol khiến các quầy cá ở chợ không bán được hàng. Nghe tin dân không mua cá, Cảng cá Cửa Tùng vắng tanh, không tàu nào cập bờ.