pnvnonline@phunuvietnam.vn
Ăn nhiều gỏi cá sống với lá chát, nữ bệnh nhân bị tắc ruột phải cấp cứu
Các bác sĩ phát hiện ruột non bệnh nhân đã bị giãn to, có khối bã thức ăn dài khoảng 15cm. Ngoài ra, có nhiều xương cá nhỏ găm từ giữa ruột vào thành ruột, gây tắc hoàn toàn lòng ruột.
Cận cảnh người Thái ăn cá sống còn giãy đành đạch
Món "gỏi cá" của người Thái (ở Sơn La) gồm cá sống với rau chuối. Cá được bắt từ suối lên, rửa sạch, cho vào chậu trộn với rau sống, thính và gia vị. Món cá giãy đành đạch trong miệng được cho là món ăn khoái khẩu ở nơi đây.