Làm bánh tráng miệng thơm ngon cho con không cần lò nướng
27/12/2018 - 17:57
Với công thức đơn giản, cha mẹ có thể nhanh chóng hoàn thành những món bánh tráng miệng thơm ngon sau cho con mà không cần đến lò nướng.
Bánh bút chì
Nguyên liệu:
- 24 miếng bánh xốp kem
- 1,5 chén hạt chocolate trắng (chocolate chip)
- 1 muỗng dầu dừa
- Một chút màu thực phẩm màu hồng
- Hạt chocolate trang trí (chocolate chip)
Cách thực hiện:
Dùng một cái khay có lót giấy nến. Dùng dao nhỏ cắt chéo một đầu của những miếng bánh xốp kem để tạo hình đầu bút chì.
- Cho hạt chocolate trắng vào tô lớn. Cho vào lò vi sóng trong khoảng 30 giây đến 1 phút cho tới khi tan chảy. Thêm dầu dừa vào đánh đều cho tới khi hỗn hợp quyện vào nhau. - Chia hỗn hợp ra hai to nhỏ. Tô 1 cho thêm vài giọt màu thực phẩm màu hồng vào, khấy đều. Tô 2 để nguyên.
Nhúng đầu phẳng của các miếng bánh xốp kem vào tô 1 để tạo ra phần cục tẩy bút chì.
Nhúng đầu nhọn của các miếng bánh xốp kem vào tô 2 để tạo ra phần đầu bút chì. Đặt hạt chocolate trang trí tại điểm đầu mỗi cây bút chì.
Để trong 15 phút cho tới khi những chiếc bánh xinh xắn hoàn thành. Cuối cùng là để các bé thưởng thức!
“Bánh shushi” trái cây
Nguyên liệu:
- ¼ chén bơ
- 280g kẹo dẻo marshmallow trắng
- 5 chén ngũ cốc trái cây
- 2 chén kẹo dẻo marshmallow trắng tan chảy
Cách thực hiện:
Cho bơ vào nồi nhỏ, làm tan chảy bơ bằng lửa nhỏ. Thêm kẹo dẻo marshmallow trắng và khuấy cho tới khi hỗn hợp tan đều.
Tắt lửa và ngay lập tức đổ ngũ cốc trái cây vào. Khuấy cho tới khi nguyên liệu kết dính đều.
Đổ hỗn hợp ra một khay có lót giấy nến và được xịt một lớp dầu ăn.
Tán đều hỗn hợp trên khay thành một lớp mỏng và thành hình chữ nhật. Tiếp đó quết đều lớp mỏng kẹo dẻo marshmallow trắng tan chảy lên trên.
Cắt đôi phần nguyên liệu hình chữ nhật này thành 2 phần.
Tiếp theo cuộn tròn từng phần lại như cuộn sushi. Sau đó làm lạnh trong 1 giờ đồng hồ đến khi nguyên liệu cứng lại.
Bỏ ra cắt thành từng miếng bánh hình miếng sushi!
Bày ra đĩa và cùng bé thưởng thức!
Bánh chocolate dưa hấu
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa hấu nhỏ không hạt, cắt thành từng khoanh độ dày vừa phải, mỗi khoanh cắt thành các miếng ¼.
- 2 muỗng dầu dừa (không bắt buộc)
- ½ chén chocolate tan chảy
- Chút muối mảnh
Cách thực hiện:
Xếp những miếng dưa hấu đã cắt vào khay có lót giấy nến. Cho khay dưa hấu vào tủ đông lạnh ít nhất 1 giờ đồng hồ.
Khuấy đều dầu dừa trong chén chocolate tan chảy. Lấy dưa hấu ra khỏi tủ đông lạnh. Nhúng phần đầu từng miếng dưa hấu vào chén chocolate.
Rắc thêm chút muối mảnh lên trên.
Bạn có thể cho bé thưởng thức ngay hoặc tiếp tục để lạnh cho tới khi muốn thưởng thức.
