Canh tác khoai sọ nương mang lại giá trị kinh tế cao

Vốn là cây lương thực gắn bó mật thiết với đời sống người Mông ở xã trạm Tấu từ nhiều đời, thế nhưng nó vẫn chỉ là thứ cây trồng để đáp ứng nhu cầu “tự cung, tự cấp” trong đời sống của người Mông là chính.

Nhận thấy chất lượng và giá trị kinh tế của khoai sọ nương có tiềm năng trở thành cây hàng hóa đặc sản của địa phương, chính quyền địa phương đã lập quy hoạch phát triển tập trung giống cây trồng này.

Cho đến nay, trên địa bàn xã Trạm Tấu đã phát triển mô hình trồng khoai sọ nương lên tới hơn 700 ha, mỗi năm cho thu hoạch hàng nghìn tấn củ, giúp người dân có thu nhập cao từ 4-5 lần so với các loại cây trồng khác.

Để có được thành tựu này, cần phải nói đến nỗ lực của cán bộ ngành nông nghiệp tỉnh Lào Cai, họ đã tổ chức nghiên cứu kỹ lưỡng thổ nhưỡng và điều kiện khí hậu, tính phù hợp với cây khoai sọ nương ở quy mô lớn. Sau đó hỗ trợ bà con về quy trình kỹ thuật canh tác, đồng thời kết nối với các Hợp tác xã (HTX) và doanh nghiệp để tạo ra chuỗi liên kết.

Khi mô hình trồng khoai sọ nương phát triển và mang lại hiệu quả kinh tế cao so với các loại cây trồng truyền thống khác, người dân địa phương đã tin tưởng và áp dụng mô hình canh tác này vào gia đình mình, từ đó khiến cho phong trào trồng khoai sọ nương phát triển rất mạnh ở xa Trạm Tấu.

Từ năm 2021, gia đình ông Hờ A Lư, ở thôn Tấu Dưới, xã Trạm Tấu, đã chuyển đổi diện tích hơn 5.000m2 đất nương sang trồng khoai sọ, nhờ đó kinh tế gia đình đã phát triển rõ rệt, thu nhập từ khoai sọ cao hơn so với các loại cây trồng như ngô, lúa, sắn.

Ông Lư cho biết: “Từ khi chuyển đổi sang trồng khoai sọ, thu nhập của gia đình tăng cao hơn, mỗi năm cũng thu được vài chục triệu đồng, cao gấp 3-4 lần so với các cây trồng khác, trong thời gian tới gia đình tôi sẽ mở rộng diện tích trồng khoai so thay cho các loại cây khác”.

Với gia đình anh Vàng A Xây ở thôn Mo Nhang, cũng đã chuyển đổi hơn 3.000m2 đất lúa nương kém hiệu quả sang trồng khoai sọ. Theo anh Xây, giống khoai sọ bản địa rất dễ trồng, hợp với thổ nhưỡng vùng cao lại không phải bỏ nhiều công chăm sóc, sản phẩm dễ bán.

Nhận thấy hiệu quả từ canh tác khoai sọ nương, cho đến nay người dân ở xã Trạm Tấu tiếp tục mở rộng diện tích canh tác, chuyển đổi cơ cấu cây trồng sang khoai sọ, khiến cho diện tích canh tác cây trồng ở địa phương này liên tục gia tăng hàng năm.

Bà Hà Thị Yên, thương lái buôn hàng nông sản ở tỉnh Lào Cai, cho biết: “Khoai sọ nương ở Trạm Tấu là thứ hàng đặc sản, không nhiều nơi có được loại khoai có chất lượng vừa dẻo, thơm và ngon như vậy. Nên người dân sản xuất ra đến đâu đều tiêu thụ hết đến đó. Hàng năm cứ đến mùa vụ thu hoạch khoai, chúng tôi liên hệ với các hộ dân rồi đến tận nơi mua hàng cho bà con, nên bà con rất phấn khởi với mô hình sản xuất này, bởi đầu ra sản phẩm luôn thuận lợi. Cứ sản xuất canh tác tốt, năng suất cao là người dân thu được lợi lớn rồi”.

Cho đến nay, khoai sọ nương ở Trạm Tấu đã được cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu và cấp giấy chứng nhận sử dụng nhãn hiệu của Cục Sở hữu trí tuệ đối với sản phẩm khoai sọ nương Trạm Tấu, đặc biệt là được người tiêu dùng trong, ngoài tỉnh tin dùng đã mở cánh cửa cho người trồng khoai sọ ở Trạm Tấu một hướng đi mới, góp phần phát triển kinh tế địa phương ngày càng phát triển ổn định và bền vững, đời sống kinh tế của người dân ngày càng được nâng cao hơn.