Người phụ nữ ở Hợp Thành tiên phong biến ruộng trũng thành “mỏ vàng” ốc nhồi

Trong bối cảnh nhiều địa phương đang tìm hướng đi để nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp, câu chuyện chuyển đổi mô hình nuôi ốc nhồi tại xã Hợp Thành đã mở ra một hướng đi mới, vừa phù hợp với điều kiện tự nhiên, vừa mang lại giá trị kinh tế rõ rệt. Đặc biệt, sự tiên phong của những hội viên phụ nữ như chị Nguyễn Thị Thủy không chỉ giúp gia đình thoát nghèo mà còn góp phần lan tỏa một mô hình sinh kế bền vững trong cộng đồng.

Từ trăn trở trên ruộng trũng đến quyết định "liều lĩnh"

Trước đây, nhiều diện tích ruộng tại xã Hợp Thành thường xuyên rơi vào tình trạng canh tác kém hiệu quả. Đất trũng, khó thoát nước, năng suất lúa thấp khiến người dân dù chăm chỉ vẫn không đủ trang trải cuộc sống.

Trước thực trạng đó, chị Nguyễn Thị Thủy - Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ xóm Mãn Quang luôn trăn trở tìm kiếm một hướng đi mới. Không chấp nhận "bó tay" trước khó khăn, chị bắt đầu tìm hiểu các mô hình chăn nuôi phù hợp với điều kiện sẵn có.

Năm 2018, khi nhận thấy nhu cầu thị trường đối với ốc nhồi ngày càng tăng, trong khi nguồn cung chưa ổn định, chị Thủy đã quyết định thử nghiệm nuôi loài đặc sản này. Đây là quyết định không dễ dàng, bởi thời điểm đó, tại địa phương chưa có nhiều người triển khai mô hình này một cách bài bản.

"Lúc đầu cũng lo lắm, vì chưa có kinh nghiệm, vốn liếng không nhiều. Nhưng nghĩ nếu không thử thì sẽ không bao giờ biết được hiệu quả ra sao", chị Thủy nhớ lại.

Chính sự mạnh dạn ấy đã mở ra bước ngoặt quan trọng.

Bí quyết thành công từ những lứa ốc đầu tiên

Ngay từ lứa nuôi đầu tiên, ốc nhồi đã cho thấy những tín hiệu tích cực: sinh trưởng tốt, ít dịch bệnh, chi phí thấp nhưng giá bán lại ổn định. Điều này giúp chị Thủy nhanh chóng có thêm niềm tin để mở rộng quy mô.

Nhận thấy tiềm năng lớn, chị đã cải tạo diện tích ruộng của gia đình, chuyển hoàn toàn sang nuôi ốc nhồi thương phẩm kết hợp sản xuất ốc giống. Qua từng vụ nuôi, chị không ngừng rút kinh nghiệm, hoàn thiện kỹ thuật để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Đến nay, gia đình chị đã sở hữu 7 sào ao nuôi, mỗi năm cung cấp ra thị trường một lượng lớn ốc thương phẩm và ốc giống chất lượng cao, mang lại nguồn thu nhập ổn định hàng trăm triệu đồng.

Theo chị Thủy, ốc nhồi dễ nuôi, ít rủi ro. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả cao, người nuôi cần nắm vững kỹ thuật và hiểu rõ đặc tính sinh học của loài này.

Ốc nhồi thích hợp với môi trường nước sạch, yên tĩnh, có nhiều thực vật thủy sinh. Thức ăn chủ yếu là các loại rau, củ, quả, bèo tấm - những nguyên liệu sẵn có tại địa phương. Nhờ đó, chi phí đầu tư ban đầu và chi phí duy trì đều thấp hơn so với nhiều loại vật nuôi khác.

"Quan trọng nhất là giữ môi trường nước sạch, cho ốc ăn đủ dinh dưỡng và theo dõi thường xuyên. Nếu làm tốt, ốc lớn nhanh, vỏ dày, thịt chắc, bán được giá cao", chị chia sẻ.

Bên cạnh đó, việc chủ động sản xuất con giống cũng là yếu tố giúp chị Thủy tối ưu hiệu quả kinh tế. Thay vì phụ thuộc vào nguồn giống bên ngoài, chị đã nghiên cứu và nhân giống thành công, vừa đảm bảo chất lượng, vừa tạo thêm nguồn thu.

Dù có nhiều ưu điểm, nhưng nuôi ốc nhồi cũng đối mặt với một số thách thức, đặc biệt là yếu tố thời tiết.

Ốc nhồi phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ ấm. Vào mùa đông, khi nhiệt độ xuống thấp, ốc sẽ giảm ăn, chậm lớn, thậm chí có thể chết nếu không được chăm sóc đúng cách.

Để khắc phục điều này, chị Thủy đã áp dụng nhiều biện pháp như duy trì mực nước sâu, phủ bèo tây để giữ ấm, sử dụng bạt hoặc ni lông che chắn khi rét đậm, rét hại.

"Nuôi ốc không khó, nhưng phải tỉ mỉ và kiên trì. Đặc biệt là mùa đông, nếu chủ quan thì rất dễ mất trắng", chị nói.

Lan tỏa mô hình, tạo sinh kế cho phụ nữ

Không chỉ làm giàu cho gia đình, chị Thủy còn tích cực chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn kỹ thuật cho nhiều hội viên phụ nữ trong xã.

Thông qua các buổi sinh hoạt chi hội, các lớp tập huấn và cả những buổi "cầm tay chỉ việc" tại ao nuôi, chị đã giúp nhiều chị em tiếp cận và triển khai thành công mô hình nuôi ốc nhồi.

Từ vài hộ ban đầu, đến nay, mô hình này đã được nhân rộng tại Hợp Thành, trở thành một hướng phát triển kinh tế hiệu quả, đặc biệt phù hợp với phụ nữ nông thôn - những người vừa làm kinh tế, vừa đảm nhiệm vai trò chăm sóc gia đình.

Việc phát triển mô hình nuôi ốc nhồi không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn góp phần tạo việc làm tại chỗ, hạn chế tình trạng lao động trẻ rời quê đi làm ăn xa.

Gắn phát triển kinh tế với xây dựng cộng đồng và phát triển thương hiệu

Trong vai trò Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ, chị Thủy luôn gương mẫu trong các phong trào của Hội Phụ nữ. Chị không chỉ vận động hội viên phát triển kinh tế mà còn tích cực tham gia các hoạt động xây dựng nông thôn mới, bảo vệ môi trường, xây dựng đời sống văn hóa.

Mô hình nuôi ốc nhồi cũng góp phần thúc đẩy sản xuất nông nghiệp theo hướng xanh, bền vững. Việc sử dụng thức ăn tự nhiên, hạn chế hóa chất giúp bảo vệ môi trường nước và hệ sinh thái địa phương.

Đây cũng là một trong những tiêu chí quan trọng trong xây dựng nông thôn mới nâng cao, hướng tới phát triển bền vững.

Hiện nay, nhu cầu thị trường đối với ốc nhồi ngày càng tăng, không chỉ trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu. Điều này mở ra cơ hội lớn cho các hộ nuôi ốc tại Hợp Thành.

Theo kinh nghiệm và nhìn nhận của nhiều người dân, nếu được đầu tư bài bản hơn về quy mô, kỹ thuật và liên kết tiêu thụ, mô hình nuôi ốc nhồi hoàn toàn có thể trở thành sản phẩm chủ lực của địa phương.

Việc xây dựng thương hiệu, tiêu chuẩn hóa sản phẩm, kết nối với các doanh nghiệp, hợp tác xã sẽ là những bước đi cần thiết trong thời gian tới.

Người phụ nữ "giữ lửa" cho sự đổi thay và gợi mở hướng đi của nông nghiệp địa phương

Nhìn lại hành trình từ những ngày đầu thử nghiệm đến khi thành công và lan tỏa mô hình, chị Nguyễn Thị Thủy đã chứng minh rằng: với sự nhạy bén, dám nghĩ dám làm và tinh thần không ngừng học hỏi, phụ nữ hoàn toàn có thể làm chủ kinh tế và tạo ra những thay đổi tích cực cho cộng đồng.

Không chỉ là người làm kinh tế giỏi, chị còn là "cầu nối" giúp nhiều hội viên phụ nữ khác tiếp cận cơ hội, từng bước vươn lên ổn định cuộc sống.

Câu chuyện của chị Thủy không chỉ là câu chuyện về một mô hình nuôi ốc nhồi, mà còn thể hiện nghị lực, niềm tin và khát vọng vươn lên của người phụ nữ nông thôn trong thời kỳ mới.

Thành công của mô hình nuôi ốc nhồi tại Hợp Thành cho thấy, việc chuyển đổi cơ cấu sản xuất phù hợp với điều kiện thực tế là yếu tố then chốt để nâng cao hiệu quả kinh tế.

Đặc biệt, khi có sự đồng hành của tổ chức Hội, sự dẫn dắt của những cá nhân tiên phong như chị Thủy, các mô hình mới sẽ dễ dàng được nhân rộng và phát huy hiệu quả.

Trong tương lai, nếu tiếp tục được quan tâm, hỗ trợ về kỹ thuật, vốn và thị trường, mô hình nuôi ốc nhồi hoàn toàn có thể trở thành một điểm sáng trong phát triển kinh tế nông thôn, góp phần nâng cao vai trò và vị thế của phụ nữ trong phát triển kinh tế - xã hội.