Phụ nữ Nghệ An ra quân hưởng ứng Tháng an toàn thực phẩm

Tham dự có đồng chí Võ Thị Minh Sinh – Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh. Cùng tham dự có các đồng chí Ủy viên Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh: Nguyễn Thị Thơm - Phó Trưởng ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy; Hoàng Thị Thu Hiền - Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh, Chủ tịch Hội LHPN tỉnh; đại diện cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh và lãnh đạo các sở, ban, ngành, cùng đông đảo cán bộ, hội viên phụ nữ và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm do phụ nữ làm chủ trên địa bàn tỉnh.

Nâng cao trách nhiệm từ sản xuất đến tiêu dùng

Thực phẩm là nguồn nuôi dưỡng sức khỏe nhưng cũng đang trở thành nỗi lo thường trực của nhiều gia đình. Tình trạng sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật không đúng quy định trong trồng trọt; lạm dụng thuốc kháng sinh, chất kích thích tăng trưởng trong chăn nuôi; sử dụng phụ gia, phẩm màu, hóa chất công nghiệp trong chế biến; điều kiện bảo quản, vận chuyển thực phẩm chưa bảo đảm… vẫn diễn biến phức tạp.

Đặc biệt, các loại hình thức ăn đường phố, dịch vụ ăn uống lưu động và kinh doanh thực phẩm qua mạng xã hội ngày càng phổ biến, khiến việc kiểm soát nguồn gốc, điều kiện bảo quản và chất lượng sản phẩm gặp nhiều khó khăn. Một số vụ việc ngộ độc thực phẩm xảy ra thời gian gần đây tiếp tục là hồi chuông cảnh báo về nguy cơ đối với sức khỏe cộng đồng.

Trong “cuộc chiến” chống thực phẩm bẩn, phụ nữ giữ vai trò đặc biệt quan trọng khi vừa là người nội trợ, người lựa chọn thực phẩm cho gia đình, vừa là người trực tiếp tham gia trồng trọt, chăn nuôi, sản xuất, kinh doanh, chế biến và dịch vụ ăn uống.

Thời gian qua, Hội Phụ nữ các cấp ở Nghệ An đã tích cực tuyên truyền, nâng cao nhận thức và hành động trong cán bộ, hội viên, phụ nữ và cộng đồng thực hiện sản xuất sạch, tiêu dùng an toàn; đồng thời tham gia giám sát tại các cơ sở sản xuất, bếp ăn tập thể, trường học bán trú…, vì sức khỏe cộng đồng.

Với chủ đề Tháng hành động năm 2026 là “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, tại lễ phát động, lãnh đạo Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh và Sở Y tế - cơ quan Thường trực Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm tỉnh kêu gọi mỗi cán bộ, hội viên, phụ nữ phát huy trách nhiệm, tiên phong thay đổi nhận thức và hành vi, nói không với thực phẩm không an toàn, góp phần bảo vệ sức khỏe gia đình và xã hội.

Để tháng hành động thực sự đi vào đời sống, Hội LHPN tỉnh đề nghị các cấp Hội tập trung thực hiện 4 nhóm nhiệm vụ trọng tâm.

Cụ thể, đối với chị em là chủ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống cần nâng cao nhận thức và đạo đức kinh doanh; sử dụng nguyên liệu rõ nguồn gốc, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đối với hội viên, phụ nữ hãy là “người tiêu dùng thông thái”, biết lựa chọn, kiểm tra nguồn gốc sản phẩm, mạnh dạn tẩy chay và phản ánh các hành vi vi phạm. Cùng với đó là đẩy mạnh chuyển đổi số trong truyền thông, tận dụng mạng xã hội lan tỏa kiến thức về an toàn thực phẩm, quảng bá sản phẩm sạch, mô hình nông nghiệp hữu cơ và sản phẩm OCOP địa phương.

Các cấp Hội cần tăng cường giám sát, phối hợp liên ngành, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chợ dân sinh, bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống đường phố; kiên quyết kiến nghị xử lý nghiêm các vi phạm.

Lễ phát động cũng lan tỏa thông điệp thực hiện “3 không”: Không sử dụng chất cấm trong sản xuất, bảo quản và chế biến; không kinh doanh thực phẩm kém chất lượng; không tiêu dùng thực phẩm bẩn.

Chương trình không chỉ là hoạt động hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm mà còn là lời hiệu triệu để mỗi gia đình bắt đầu từ gian bếp của mình, cùng chung tay xây dựng văn hóa ẩm thực Nghệ An: An toàn – Văn minh – Trách nhiệm, vì sức khỏe giống nòi và hạnh phúc bền vững của cộng đồng.

Ngay sau lễ phát động, cán bộ, hội viên, phụ nữ đã tổ chức lễ diễu hành trên các tuyến đường phố trung tâm tỉnh để tuyên truyền, cổ động kêu gọi mỗi người một hành động vì thực phẩm sạch.