pnvnonline@phunuvietnam.vn
Nước mắm làm từ đầu tôm, dịch bột ngọt, soda và câu hỏi an toàn thực phẩm
Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn công bố danh tính 3 doanh nghiệp chế biến nước mắm từ dịch bột ngọt, dịch nước tôm, dịch bổi cá và soda. Từ đây hé lộ một phần của ngành công nghiệp nước mắm trong thời gian qua.
Chánh Thanh tra Bộ Nông nghiệp nói về việc doanh nghiệp dùng soda làm nước mắm
Ông Nguyễn Văn Tiến - Chánh Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn - đã có cuộc trao đổi với Báo PNVN xung quanh vấn đề một số doanh nghiệp dùng soda để chế biến nước mắm.
Trên 36% mẫu kiểm tra ớt bột có độc tính cao, có thể gây ung thư
Qua kiểm tra đột xuất một số cơ sở sản xuất, kinh doanh ớt bột tại 10 tỉnh, thành, Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phát hiện 95/262 mẫu phân tích vượt ngưỡng dư lượng aflatoxin (có độc tính cao, có thể gây ung thư) cho phép.