pnvnonline@phunuvietnam.vn
Thực phẩm bẩn - Nỗi lo không của riêng ai: Giải pháp nào cho rau củ sạch?
Thực trạng đáng báo động của thực phẩm bẩn trên rau củ
Chuyên gia dinh dưỡng Hanyu (Đài Loan) vừa công bố bảng xếp hạng dư lượng thuốc trừ sâu trong rau củ năm 2024, dựa trên thử nghiệm với hơn 5.541 loại rau củ khác nhau. Trong đó top 16 loại rau củ quen thuộc thường được sử dụng hoặc ăn sống lại tồn đọng dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất như ớt, đậu hà lan, cải bẹ xanh, xà lách...

Bảng xếp hạng dư lượng thuốc trừ sâu trong 16 loại rau củ do chuyên gia Hanyu (Đài Loan) công bố
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM từng đưa ra công bố về việc vẫn còn có các mẫu rau, củ, quả tồn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và thuốc bảo vệ thực vật nằm ngoài danh mục được phép sử dụng.
Cụ thể, phát hiện hoạt chất carbendazim (trị nấm) trên cải bó xôi, cà chua, cải ngọt, cải thìa, cải xanh, mồng tơi, húng cây, rau dền. Hoạt chất permethrin (thuốc trừ sâu) trên cải bó xôi, cải ngọt, cải thảo, cải thìa, rau muống. Hoạt chất cypermethrin trên cải ngọt, cải xanh, củ cải trắng, húng cây, rau muống hạt. Hoạt chất imidacloprid trên cải ngọt, cà chua. Hoạt chất chloramphenicol, ciprofloxacin và enrofloxacin trên sản phẩm thủy sản.
Tác hại khôn lường của thực phẩm bẩn đối với sức khỏe
Theo thống kê, hàng năm có hàng ngàn ca ngộ độc thực phẩm liên quan đến rau củ nhiễm hóa chất và thuốc bảo vệ thực vật. Nhiều loại rau quả trên thị trường hiện nay bị ô nhiễm bởi dư lượng thuốc trừ sâu, chất kích thích tăng trưởng và hóa chất bảo quản, gây nguy hại cho sức khỏe con người. Mặc dù các biện pháp kiểm tra và kiểm soát an toàn thực phẩm được thực hiện, nhưng với nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, việc kiểm soát không thể bao quát hết các nguồn cung cấp.

Sử dụng thực phẩm bẩn nguy hại đến sức khỏe
Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau củ không chỉ gây ngộ độc cấp tính mà còn có tác động lâu dài đến sức khỏe. Các hóa chất này có thể tích tụ trong cơ thể, gây rối loạn hệ thần kinh, ảnh hưởng đến gan, thận và hệ miễn dịch. Đặc biệt, trẻ nhỏ, với hệ miễn dịch còn non yếu, dễ bị tổn thương và chịu ảnh hưởng lớn từ các chất độc hại này.
Theo các chuyên gia, ngộ độc mãn tính do thực phẩm bẩn có thể dẫn đến các bệnh lý nghiêm trọng như ung thư, suy giảm chức năng nội tạng và các vấn đề về thần kinh.
Giải pháp làm sạch rau củ hiệu quả - Chọn đúng phương pháp
Để giảm thiểu nguy cơ từ thực phẩm bẩn, nhiều gia đình đã tìm đến các phương pháp làm sạch rau củ khác nhau như ngâm nước muối, dùng giấm, hoặc nước vo gạo. Tuy nhiên, những cách này thường chỉ loại bỏ được bụi bẩn bề mặt, khó có thể rửa sạch dư lượng thuốc trừ sâu hoặc các hóa chất bám sâu trong rau củ. Trong bối cảnh đó, sản phẩm nước rửa rau củ chuyên dụng với công thức an toàn, hiệu quả đang trở thành lựa chọn của nhiều bà mẹ thông thái.

KIT TEST BỘ CÔNG AN - Kiểm tra lượng hóa chất và thuốc sâu sau khi rửa rau quả với muối hạt và Life Green (nước rửa rau quả chuyên dụng)
Life Green - Giải pháp làm sạch rau củ an toàn cho sức khỏe gia đình
Life Green là một trong những sản phẩm tiên tiến giúp làm sạch rau củ quả một cách hiệu quả. Với thành phần từ thiên nhiên như Saponin thực vật, chiết xuất dầu dừa và chanh Life Green có khả năng loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và dư lượng hóa chất còn bám lại trên rau củ, đảm bảo rằng thực phẩm được làm sạch an toàn mà vẫn giữ nguyên hương vị tự nhiên. Được kiểm nghiệm an toàn và không gây kích ứng, Life Green là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình, đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ và người già, giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Loại bỏ 99,9% vi trùng, vi khuẩn, hóa chất trong rau củ quả
Chị Lan Anh, một khách hàng đã sử dụng Life Green, chia sẻ: "Từ khi dùng Life Green, tôi thấy yên tâm hơn hẳn. Rau củ không chỉ sạch mà còn giữ được độ tươi ngon, an toàn khi ăn sống. Tôi không còn lo ngại về hóa chất trên rau mỗi khi chế biến bữa ăn cho cả nhà."
Trước tình trạng thực phẩm bẩn đang ngày càng phổ biến và khó kiểm soát, việc lựa chọn giải pháp làm sạch rau củ là vô cùng cần thiết. Life Green là lựa chọn phù hợp cho các gia đình muốn đảm bảo bữa ăn luôn sạch, an toàn, bảo vệ sức khỏe người thân. Đừng để thực phẩm bẩn ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình bạn, hãy lựa chọn giải pháp làm sạch đúng cách để bảo vệ bữa ăn mỗi ngày.