TAG truy xuất nguồn gốc
Để bữa cơm nơi lưng núi không còn nỗi lo "thực phẩm mù mờ"
Giáo dục 10:14 23/04/2026Bữa ăn bán trú là điểm tựa để học sinh vùng núi Khánh Hòa bám trường. Thế nhưng khoảng cách địa lý và quản lý còn thủ công đang tạo “khoảng trống” trong kiểm soát an toàn thực phẩm, đòi hỏi giải pháp minh bạch và chặt chẽ hơn.
Minh bạch nguồn gốc thực phẩm - Bài 2: Mã QR là giải pháp tối ưu với Việt Nam
Tiêu dùng 07:56 14/04/2026Như trong bài 1 đã đề cập, xu thế quản trị thị trường bằng dữ liệu, truy xuất nguồn gốc đã trở thành yêu cầu bắt buộc ở nhiều quốc gia và Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ thông qua việc Bộ Công Thương ban hành Thông tư 11/2026/TT-BCT, có hiệu lực từ ngày 16/4/2026. Giữa nhiều giải pháp hiện đại như blockchain hay IoT, mã QR nổi lên như một phương án khả thi, hiệu quả và phù hợp với điều kiện thực tiễn của Việt Nam hiện nay.
Áp dụng công nghệ cao trong quản lý truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Doanh nghiệp - Doanh nhân 11:26 17/12/2024“Áp dụng công nghệ cao trong quản lý truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn là việc tất yếu”, đó là chia sẻ của Tiến sĩ Đào Hà Trung, Chủ tịch Hội Công nghệ cao TPHCM, Đồng sáng lập - Chủ tịch Te-food International.