TAG ẩm thực
Phụ nữ Lự ở Lai Châu gìn giữ ẩm thực truyền thống
Văn hóa 11:30 20/12/2025Dù là tộc người có dân số khá ít, nhưng người Lự vẫn giữ được những giá trị văn hóa đặc sắc, nổi bật trong đó là ẩm thực truyền thống, một phần quan trọng của đời sống tinh thần và sinh hoạt cộng đồng. Đặc biệt, phụ nữ Lự được coi là những người gìn giữ ẩm thực bản địa, truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác trong cộng đồng dân tộc Lự.
Người phụ nữ gìn giữ món ăn xưa của Hà thành
Văn hóa 13:37 14/12/2025Giữa nhịp sống hiện đại, bà Vũ Thị Tuyết Nhung vẫn bền bỉ phục dựng món ăn xưa Hà thành, gìn giữ những hương vị truyền thống đang dần phai nhạt theo thời gian.
Hơn 120 gian hàng tham gia Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025
Văn hóa 12:32 11/11/2025Với chủ đề “Hành trình vị giác khắp năm châu”, Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 thu hút hơn 120 gian hàng, hứa hẹn mang đến một bức tranh đa sắc về tinh hoa ẩm thực toàn cầu, đồng thời khẳng định hình ảnh Việt Nam trong vai trò “ngôi nhà chung” của văn hóa thế giới.
Trải nghiệm bất ngờ với bánh cuốn Cao Bằng ở… nhà nghỉ Hoa Hồng
Du lịch 06:22 26/09/2025Cuối tháng 9, Cao Bằng se lạnh trong làn sương sớm. Chúng tôi bước xuống sảnh khách sạn Bằng Giang, tìm quán ăn sáng để chuẩn bị đi bản sớm. Chúng tôi chọn bánh cuốn Cao Bằng - món ăn nổi tiếng ở đây và nhờ lễ tân chỉ dẫn. Cô gái chỉ tay về phía bên trái đường: “Chị cứ đi bên trái khách sạn một đoạn, đến nhà nghỉ Hoa Hồng, ở đó có hàng bánh cuốn nổi tiếng ạ!”.
Trải nghiệm thực phẩm, đồ uống của hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ
Giá cả - thị trường 15:03 18/03/2025Triển lãm Food & Hospitality Hanoi 2025 diễn ra từ nay đến hết ngày 20/3 tại Hà Nội không chỉ là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng, thúc đẩy sự phát triển của ngành thực phẩm, đồ uống mà còn là dịp để khách hàng tham quan, trải nghiệm sản phẩm của hơn 180 nhà trưng bày đến từ 24 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Hàng quán ở Hà Nội nườm nượp khách trong ngày đầu tiên đi làm sau Tết
Giá cả - thị trường 18:14 03/02/2025Hôm nay, mùng 6 Tết Ất Tỵ (ngày 3/2/2025), nhiều hàng, quán ăn tại Thủ đô đã mở cửa phục vụ thực khách trở lại. Theo ghi nhận, nhiều hàng ăn vẫn giữ mức giá bán so với thời điểm trước kỳ nghỉ Tết.
Lạng Sơn: Biến văn hóa ẩm thực thành loại hình du lịch hấp dẫn du khách
Đời sống 10:44 23/12/2024Với văn hóa ẩm thực phong phú, tỉnh Lạng Sơn đã có những bước đi dài để biến ẩm thực trở thành một loại hình du lịch thu hút du khách.
Nâng tầm ẩm thực Việt trong thời hội nhập
Đời sống 12:28 20/12/2024Việc tận dụng các xu hướng di chuyển và du lịch của thời đại để quảng bá văn hóa ẩm thực Việt ra quốc tế đang ngày càng được coi trọng.
Trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của hơn 40 quốc gia tại Hà Nội
Đời sống 16:46 08/12/2024Nhiều món ăn đặc sắc của các nước như bánh doner của Azerbaijan, bánh phô mai của Colombia, bánh nướng Pakistan… được giới thiệu với người dân Hà Nội tại Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024.
60 quốc gia, vùng lãnh thổ tham gia Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 tại Hà Nội
Đời sống 14:25 21/11/2024Với chủ đề “Gastronomy of Unity - Ẩm thực kết nối”, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 mang đến một hành trình trải nghiệm ẩm thực với hơn 70 gian hàng ẩm thực quốc tế đến từ 60 quốc gia và vùng lãnh thổ.