"Bún chay yêu thương" giúp đỡ phụ nữ, trẻ em hoàn cảnh đặc biệt
Chị em thành viên CLB "Thắp sáng niềm tin" tỉnh Lạng Sơn chế biến món bún chay phục vụ khách, lấy tiền gây quỹ từ thiện.
Đều đặn 2 lần/tháng, khoảng chục chị em trong Câu lạc bộ (CLB) “Thắp sáng niềm tin” lại đến hai nhà hàng ở tỉnh Lạng Sơn tham gia đón tiếp, bán bún chay gây quỹ từ thiện giúp phụ nữ cô đơn không nơi nương tựa, trẻ em và người nghèo.
Xuất phát từ ý tưởng xây dựng nguồn quỹ ổn định, bền vững để giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn, vào ngày mùng 1 và 15 âm lịch, căn bếp nhỏ của CLB "Thắp sáng niềm tin" tỉnh Lạng Sơn lại đỏ lửa, nấu những bát bún chay giản dị nhưng ấm áp, đong đầy yêu thương. Hành động này không chỉ tạo nguồn quỹ hỗ trợ người khó khăn, chương trình "bún chay yêu thương" còn góp phần lan tỏa tinh thần sẻ chia, gắn kết cộng đồng.
Các thành viên CLB "Thắp sáng niềm tin" Lạng Sơn chuẩn bị nguyên liệu để nấu bún chay.
Bà Bế Thanh Nga, thành viên Ban Chủ nhiệm CLB chia sẻ: Những người làm công tác thiện nguyện nhận thấy ở xứ Lạng có nhiều người có sở thích ăn chay. Mô hình này khá hiệu quả để cộng đồng chung tay góp sức giúp đỡ những đối tượng kém may mắn trong xã hội cũng như muốn gieo duyên để mọi cùng ăn chay và hướng thiện.
Theo bà Nga, CLB cắt cử khoảng chục chị em biết nấu ăn luân phiên đến nhà hàng Kim Sơn ở phường Kỳ Lừa và quán Thiên Trúc, phường Đông Kinh, tỉnh Lạng Sơn chuẩn bị nguyên liệu rau củ thực phẩm chay tươi ngon, do chính tay thành viên và tình nguyện viên CLB sơ chế kỹ lưỡng.
Những nguyên liệu chủ yếu gồm bí đỏ, khoai lang, khoai môn, dứa, cà chua; hay giò chay được làm từ nấm, vừa bảo đảm dinh dưỡng, vừa phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Quán bún chay thu hút nhiều thực khách là phụ nữ ở xứ Lạng
Quán bún chay của CLB "Thắp sáng niềm tin" Lạng Sơn rất đông khách vào ngày đầu tháng, ngày rằm.
Nhiều người còn tham gia đóng góp vào quỹ từ thiện của CLB "Thắp sáng niềm tin"
"Mỗi bát bún chay có giá 30 nghìn đồng, nhưng nhiều người sau khi đến thưởng thức còn phát tâm ủng hộ thêm. Có người còn chủ động đăng ký tham gia làm tình nguyện viên, trở thành thành viên của CLB, cùng chung tay góp sức trong các hoạt động thiện nguyện", bà Nga nói.
Trung bình mỗi năm, CLB gây quỹ khoảng 30–50 triệu đồng, giúp đỡ từ 20–50 địa chỉ nhân đạo, bao gồm người già neo đơn, trẻ mồ côi, người khuyết tật và các gia đình đặc biệt khó khăn.
Chúng tôi gặp bà Đinh Thị Thu Vân, trú quán tại phường Tam Thanh, tỉnh Lạng Sơn tại địa chỉ "bún chay yêu thương", bà cho biết bản thân là người ăn chay trường nên cảm nhận trong bát bún chay có rất nhiều rau củ quả nhiều chất vitamin. Đểu đặn ngày đầu tháng, tuần rằm bà cùng gia đình đến ăn và góp phần làm việc thiện.
Số tiền trích từ quỹ bán bún chay được CLB "Thắp sáng niềm tin" hỗ trợ bệnh nhân nghèo.
Các em học sinh có hoàn cảnh khó khăn cũng được chia sẻ, giúp đỡ.
Ban chủ nhiệm CLB "Thắp sáng niềm tin" Lạng Sơn cho biết, toàn bộ số tiền thu được từ hoạt động bán bún chay đều được công khai minh bạch trên nhóm, mạng xã hội zalo, Facebook đồng thời sử dụng để hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Riêng trong năm 2025, chương trình đã kịp thời hỗ trợ gần 50 địa chỉ nhân đạo, mang lại niềm vui và sự động viên thiết thực cho những mảnh đời kém may mắn.
Thời gian tới, báo hiệu thời tiết giá lạnh khắc nghiệt cũng như tết đến, xuân về, các thành viên CLB "Thắp sáng niềm tin" tỉnh Lạng Sơn tiếp tục nỗ lực, cố gắng tổ chức thường xuyên, đều đặn chương trình "bún chay yêu thương" đem niềm vui, hạnh phúc, sẻ chia đến với cộng đồng.
