Tags:

Công nghệ Việt Nam

Thịt vịt kết hợp cùng 4 loại thực phẩm có thể sinh độc

Thịt vịt kết hợp cùng 4 loại thực phẩm có thể sinh độc

Theo các tài liệu y thư cổ, thịt vịt được coi là loại "thuốc bổ thượng hạng", có tác dụng điều hòa ngũ tạng, trừ nhiệt, bổ hư… Tuy nhiên cần lưu ý rằng nó không phù hợp để ăn chung với một số loại thực phẩm.

Loại rau bình dân tại chợ Việt được bán giá "trên trời" ở Nhật

Loại rau bình dân tại chợ Việt được bán giá "trên trời" ở Nhật

Tại Nhật Bản, loại rau này được ưa chuộng, có giá thành rất cao, trong khi ở nước ta dù có nhiều nhưng phần lớn mọi người thường vứt đi hoặc làm thức ăn chăn nuôi.

Loại rau nảy mầm lại bổ gấp chục lần, ăn sống hay chín đều tốt

Loại rau nảy mầm lại bổ gấp chục lần, ăn sống hay chín đều tốt

Giá đỗ dùng để ăn sống, ăn tái hay xào chín đều rất bổ dưỡng, nhưng đây cũng là loại rau dễ bị nhiễm hóa chất bảo quản nên khi dùng cần cẩn trọng.